盐焗虾

09/09/13 20:52:06 标签:然妈厨艺秀

21个月20天大

 

      周末,昨天然妈在家专心做饭来着,今天然爸然妈陪然去反斗乐园玩了,就这么一晃荡,二天一下就没了,明天又是周一了,估计没空上来,所以今天先把昨天研究的新菜摆上来,呵呵。

      首先是盐焗虾,(顺便请教一下打五笔的妈妈们,这个焗字怎么打,然妈是用拼音拼出来的,嘻嘻。)做法那真是太简单了,而且然的评价是“好香,好好吃”吃了好多啊,所以然妈力荐。

先在锅里铺一层盐,把收拾好的虾放上去,再在上面铺一层盐,(本来是准备拍照片的,可是然妈虾买回来马上就做了,好多都是活蹦乱跳的,盐一铺更是挣扎得厉害,没拍成。)开火焗七八分钟的样子就可以了,然妈觉得应该到第五六分钟的样子就能闻到虾香了,熟了是这样子的。

  

装盘:

 

这一盘很快就没有了,然妈买了一斤多虾,本来是准备焗一半,白灼一半的,结果这一盘几下就没几根了,然爸还没回来哩,所以把另一半准备白灼的也一起焗了,第二盘:

 

看到杨子然同学的“哇”没?呵呵,其实人家说的是“哇噻”。然妈只拍到哇了。

 

另一个金针菇日本豆腐肉丝煲,杨子然同学也是非常的喜欢,(请大家忽略然妈这只小砂锅上的斑迹啊,因为实在太久没用了,然妈用钢丝球洗了十几次都洗不掉,可里面是干净的啊,就是锅盖盖不住的地方也不知道弄的啥,嘿嘿。)

 

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留言板

  • 非洲小狮子对然然说:2009-09-24 17:55:00
  • 没有更新啊?然妈又在忙什么呢?
  • 响妈对然然说:2009-09-24 10:48:34
  • 这个虾看着都是盐,会不会太咸,不过是剥壳了再吃的,应该不会咸哦。
  • purplerain8866回复 响妈说: 响妈,不会咸哩,剥了壳吃感觉刚刚好,不信你就试试吧,呵呵。
  • 响妈对然然说:2009-09-24 10:47:08
  • 然妈的厨艺真是了得,流口水了啦。
  • xinyibaby-xtfhjw对然然说:2009-09-16 08:49:33
  • 哇,太好吃了,又有卖相,亲爱的,要是我们做邻居多好呢。
  • purplerain8866回复 xinyibaby-xtfhjw说: 哈哈,那带着你的老公孩子搬来跟然家做邻居吧,呵呵。
  • xinyibaby-xtfhjw对然然说:2009-09-16 08:47:41
  • 这道菜我一直想学,现在得好好看看。
  • 非洲小狮子对然然说:2009-09-15 19:52:44
  • 都说四川女孩能干,果真如此啊!
  • 非洲小狮子对然然说:2009-09-15 19:52:01
  • 这盐看上去还真的挺多的呢,会不会很咸呢?改天也要试试~~~
  • purplerain8866回复 非洲小狮子说: 不会咸的哩安妈,剥了壳吃刚刚好,试试吧,呵呵。
  • qqkehanbb对然然说:2009-09-15 10:45:03
  • 然妈的手艺真是好呀,不过这么多盐吃起来会不会好咸呀!
  • liang531191528对然然说:2009-09-14 15:57:14
  • 霖妈看得直想流口水了!
  • liang531191528对然然说:2009-09-14 15:56:43
  • 然妈也常研究美食啊,然同学跟然爸有口福了!

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