9月初回故乡--秋天的世外桃源!!!--A

09/09/18 11:52:24 标签:

    高山,田野,天地之间的这份坦然自若,与人世的动荡变更没有关联。 一个人对土地和大自然怀有的感情,使他与世间保持微小而超脱的距离。 网上看到这段话,勾起了我强烈的思乡之情。 上上个周末,我老公开着汽车,带我和老爸老妈阳阳,一行人浩浩荡荡,往老家开去。

 

 由于计划是在因为时间太短而犹豫中突然决定的,所以早上9点才从无锡出发。 去我家要全程在江苏境内,出来后就是我们的县城了.由于要跨长江,我们一路上比较着沿途风格迥异的风景。

 

下午一点多抵达我们镇--大庄镇。 车子驶进熟悉又稍微陌生的镇区,绕了2圈,找到了5/1表妹结婚在那里招待我们的饭店。 和想象中一样,老家的菜又便宜又好吃,分量又足。四个大人,一个小阳阳,点了一个凉菜:凉拌花生米,两个素菜: 青椒炒粉皮,蒜苗炒绿豆饼,原料都是我们当地人自制的特色菜,接着点了一份一直念念不忘的羊肉,和杂鱼,就是我们那里的小河里各种野生的鱼类,不大,但是非常鲜美。 时间不大,菜就上来了,先上的是花生米,是现在新上市的。快到县城的时候,我们沿路就看见很多四轮的手扶拖拉机,总是一个男人在前面开,车上码得高高的蛇皮袋,顶上坐着一个妇女,正是要运到粮站去售卖。一辆连着一辆地在路的一侧排着往前开,一派丰收的景象。现在我们也要享受他们丰收的果实了,入口果然不错,一种淡淡的花生的新鲜的甜味。

 

接连又上来了青椒炒粉皮,蒜苗炒绿豆饼。 老家吃的方面现在也很讲究了,青椒炒粉皮里面还点缀了一点红椒,一盘让人垂涎欲滴的菜:红的鲜艳,绿的青翠,粉皮也和平时在城市里吃到的不同,妈妈说是因为红薯粉的成分多,所以颜色是有点浅褐色的半透明,嚼起来很有韧劲,和小时候吃到的差不多。蒜苗炒绿豆饼更是好吃,这个季节蒜苗也刚上市,也很嫩很新鲜,绿豆饼其实是绿豆粉和面粉做的,小小的扁圆的,但是颜色是灿黄色的,我们老家的特产,自从上大学后,我基本上在外地就从来没有看见过。豆制品和蒜苗的绝配,让人馋掉下巴。阳阳不能吃辣,我把粉皮和绿豆饼放在开水里泡了泡,她也吃了不少。 然后上来了一陶罐清炖羊肉,炖的非常烂,爸爸妈妈吃起来觉得口感不错,据说是我们附近村子里的人养的,平时吃青草。我家的阳阳羊肉吃了很多,因为很容易消化,我也正好给她补补。 最后是杂鱼,差不多2斤鱼,基本上是老爸和我老公吃了。 更有特色的是,主食没有米饭,老板端来了一大盘我们那里常见的长方形的馒头,我数了数,有8个。 因为每个菜分量都很多,大大的一盘,够城市里分成3盘了,所以到后来吃不完,还让老板帮我们打包了,汤水也没有留下,老板说因为有汤味道才好,呵呵 结果一结账,我眼睛都直了,一共80块!!!物美价廉,超值的感觉。

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