1、鸡汁南豆腐　　做法：烫熟南豆腐，将100克南豆腐切丁，下入滚肠中烫熟，沥汤，装盘；　　炒鸡汁：准备15克鸡肉，斩成碎丁，用水淀 粉和盐煨好；然后，将3克油烧热，将鸡肉，水发木耳末，葱末，酱油，味精等一起煸炒，加入汤约100毫升，勾芡，然后将芡汁淋在南豆腐上。 2、青菜丝面条汤　　做法：切青菜，将圆白菜，油菜，胡萝卜各50克切为细丝，长寸许；　　调好汤，把调至白色的棒骨浓汤，去油，取500毫升烧开，加入青菜丝煮软，用盐，味精调味，然后下入50克龙须面，滚开即熟。 3、如意卷　　做法：蛋皮制作，将鸡蛋打散搅匀，加入少许盐，然后把锅烧热，用纸沾油抹在锅上，倒入少量蛋液，摊成薄蛋皮。　　馅料制作，选稍瘦的猪肉馅及虾仁细丁，加适量佐料拌匀。　　卷如意卷，在蛋皮上铺一层调好的馅料，将蛋皮的两端向中心对称卷起，两端接缝的地方抹上少许淀粉。　　蒸与切，将卷好的如意卷朝下码在盘子里，上锅蒸熟，待凉后切成薄片。 4、番茄西瓜汁　　做法：去籽的西瓜果肉200克，用开水烫后去皮的新鲜番茄1个，把以上食物在榨汁机中加工后弃渣，得原汁约150毫升，视需要加糖后直接作为饮料饮用，酸甜适口。 5、番茄鳜鱼泥　　做法：蒸鳜鱼，将洗净的鳜鱼蒸至八成熟，取其肉要避免带入鱼骨；　　炒鱼泥，在锅里热油3克，将番茄酱，盐，糖，淀粉和适量水倒入锅中煸炒，后加入鳜鱼肉一起炖成泥。　　鳜鱼少刺，适合用来做泥，番茄鱼泥色靓味美，非常好吃。 6、黄豆蓉粥用料：软饭4汤匙，煲粘的黄豆1汤匙，黄豆排骨汤适量（除去汤面的油）。做法： 1．当煮大人饭时，放了米及水在煲内，用汤匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成饭后，中心的米便成软饭。 2．把四汤匙软饭或视婴儿食量而定搓烂（饭的分量，只是配合黄豆的分量，黄豆不宜过多）。 3．黄豆放在筛内，用汤匙搓成蓉。筛放在小煲上，倒下约2/3杯的黄豆汤，将豆蓉冲落煲内，在筛内的豆壳不要（即是隔茶叶那种筛，但筛眼要大些）。 4．将烂饭也放入煲内搅匀煲滚，用慢火煲成稀糊，放入极少的盐调味。待温度适合时，便可喂婴儿。说明：大人煲黄豆排骨汤时，可因利乘便，依法泡制黄豆蓉粥。 7、肉末番茄烧豆腐原料：猪瘦肉50克，番茄（西红柿）100克，豆腐100克，酱油15克，淀粉5克，葱末、姜片各少许，盐5克，花生油适量。 制作： 1、将猪皮洗净，剁碎成肉末；豆腐切成小方丁；番茄洗净，去皮去籽，切成块，备用。 2、锅入油烧热，先下葱、姜炒香，随即下猪肉末，炒后取出备用。 3、用余油炒番茄，快炒几下，立即将豆腐块放入，并加酱油、盐，再加上炒好的肉末，一同炒熟，烧至豆腐入味，用淀粉勾芡，即成。特点：肉烂且细，豆腐、番茄软烂，整个菜软嫩，味道也很好。 8、五彩菠菜这道菜选用了多种原料配制而成，营养丰富全面，色香味美，可以使不爱吃菠菜的宝宝大饱口福。适宜4-6岁的宝宝食用。 原料：菠菜350克，鸡蛋2个，熟火腿25克，冬笋25克，水发木耳25克，香油20克，精盐7克，味精2克，姜末4克。 制作： 1、将菠菜择洗干净，放入沸水锅内稍烫一下，捞入冷开水内投凉，挤去水分，切成黄豆大小的丁，放在盘内，备用。 2、将冬笋加水煮熟；木耳清洗干净，放入开水锅内氽熟。 3、将2个鸡蛋打入碗中，加少许精盐、味精搅匀，用小火蒸成蛋羹，然后与火腿、冬笋、木耳一起，均切成黄豆粒大小的丁。 4、将菠菜、蛋羹、火腿、冬笋、木耳一起，加入精盐、味精拌匀。姜末用热香油炸一下，倒入菠菜里，拌匀装盘即成。 5、菠菜要烫熟，冬笋要煮熟，这样生拌卫生。 9、鲜虾肉泥 原料：鲜虾肉（河虾、海虾均可）50克，香油1克，精盐适量。 制作： 1、 将鲜虾肉洗净，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟。注意虾的皮一定要剥净，虾肉一定要蒸熟蒸烂。 2、 加入适量精盐、香油，搅匀即成。特点：软烂、鲜香。 10、鱼蛋饼 原料：鸡蛋半个，净鱼肉20克，净葱头10克，黄油6克，番茄沙司10克。 制作： 1、 将葱头切成碎末；鱼肉煮熟，放入碗内研碎。 2、 将鸡蛋磕入碗内，加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。 3、 把黄油放入平底锅内熔化，将馅团成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后把番茄酱浇在上面即成。