昨天就跟老公说，我要做南瓜饼，早上让老公陪孩子玩，我就忙开了，忙到最后，太累了，就偷懒了，把南瓜饼做成了烧饼大小啦！这样快多了，不过不影响口味，吃起来还不错，我家源源就爱吃！上PP！

成品图，够大的吧，一个盘里只能装四只，呵呵！

制作步骤：

1.先将南瓜洗净切块放入蒸笼蒸15分钟，这是蒸熟后的图片。

2.将南瓜肉取出放在大碗内备用。

3.加入白糖，精面粉（少许），糯米粉，不用加水，南瓜肉水份多着呢！

4.将面粉和南瓜泥充分搅拌成面团状。

5.做馅，另取一块蒸熟的南瓜，将肉取出，用沙布挤出多余水份。

6.加入适量白糖搅拌均匀待用。

7.将前面做的面团分成小等份，包入馅！

8.根据个人爱好搓成喜欢的形状，我就做成了普通的圆形的喽！

9.将包好的饼再入入蒸笼蒸上五分钟，图为蒸熟后的。

10.取平锅，淋入少许油烧热，将蒸熟后的南瓜饼放锅中煎至两面呈金黄色即可。

11.出锅喽，成品图再秀一个。

呵呵！流口水没........................

此帖子已经被幸福源源妈于2009年10月11日 22:29:52编辑过。