食疗歌 : 

　　盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。 

　　萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。 

　　胡椒去寒又除湿，葱辣姜汤治感冒。 

　　大蒜抑制肠胃炎，绿豆解暑最为妙。 

　　梨子润肺化痰好，健胃补肾食红枣。 

　　蕃茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。 

　　花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿。 

　　鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好。 

　　生津安神数乌梅，润肺乌发食核桃。 

　　蜂蜜润肺化痰好，葡萄悦色人年少。 

　　香蕉通便解胃火，苹果止泻营养高。 

　　海带含钙又含磺，蘑菇抑制癌细胞。 

　　白菜利尿排毒素，菜花常吃癌症少。