胡萝卜炖米糊+菲今晚乖了

09/10/30 21:51:12 标签:辅食 胡萝卜米糊 做法

菲菲出生于2009年4月25日,现在已经6个月5天大了,出生189天了.

    菲停止低烧后还继续流鼻涕,鼻涕干后粘在鼻孔中,我用棉签蘸着温水伸到她鼻孔中,把鼻涕干粘出来。这两天情绪也很好,不像刚生病那天病央央的,我下班回来她看见我都面无表情,也不找我抱,看得我难受极了。今晚睡觉也蛮乖的,希望一直保持这种状态。

    今天中午第一次做胡萝卜米糊给菲吃,甜甜的真好吃,这个季节的胡萝卜很甜。做法:

    取新鲜胡萝卜一根,去皮洗净,切成小块,放入锅中煮烂,用漏勺捞出,放到研磨器捣烂,再放回原汤中煮沸,用榨汁机可以榨的比较烂,但是太不方便了,时间上不允许吖,菲菲饿得在那哭呢。煮个几分钟后用滤网将汤滤出,和米粉和在一起炖,炖出来的米糊甜甜的,菲菲特爱吃。胡萝卜可以自己吃,真正做到妈妈和宝宝一起吃哦。

    现在的婴幼店都有卖各式各样的米粉,我不喜欢孩子吃这样的食物,我还是喜欢给菲做天然食物,而且在做的过程中自己感到快乐,呼呼。看着菲满足的吃着我给她做的饭饭,好幸福哦~

 

[转]胡萝卜辅食有益宝宝健康生长

胡萝卜辅食有益宝宝健康生长

    中医认为胡萝卜性甘平,归肺脾,具有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效,具有重要的营养价值。近代研究发现,胡萝卜含丰富的胡萝卜素,在体内可转变成维生素A,对促进婴幼儿的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。

    胡萝卜还含有一些膳食纤维,除具有增加肠胃蠕动的作用外,还被广泛用于防治高血压及癌症的辅助食物。此外胡萝卜还含有较多的维生素C、B2等营养素。正是由于上述这些独特之处,胡萝卜又被誉为“大众人参”。

    在宝宝喂养上,胡萝卜是一种十分常用的辅食。从4个月开始,便可以给宝宝添加胡萝卜泥,一方面是补充宝宝成长所需的营养素,另一方面又可以让宝宝尝试并适应新的食物,为今后顺利过渡到成人膳食打好基础。

  胡萝卜可做成蜜制胡萝卜泥,方法是:选新鲜胡萝卜200克洗净,蜂蜜25克,黄油15克,姜末2克。将胡萝卜切成小碎片,与蜂蜜、黄油、姜末及少许开水放入锅中,搅拌均匀,加盖用小火闷煮30分钟,煮的过程中可以偶尔搅拌一下,直到胡萝卜变软煮烂。出锅后待稍凉后即可喂食。吃剩后的胡萝卜泥应该放入冰箱,尽快吃完。

    此菜颜色红艳,味甜质软,营养丰富,宝宝食用极为适合。其中含有丰富的维生素A原胡萝卜素,含量相当于土豆的360倍,苹果的45倍,柑橘的23倍。而且还含有较丰富的碳水化合物、蛋白质、钙铁及维生素B1、B2及维生素C。

    现在市场上可以找到含胡萝卜素的营养米粉,及为婴儿特制的胡萝卜泥和其他蔬菜泥,可以根据需要选择给宝宝食用。

    对于较大一些的宝宝来说,可以用胡萝卜制作的菜肴就更多了。有的宝宝不爱吃胡萝卜,因为胡萝卜有一种特殊的味道。大人可以想些办法,通过改进烹调方法,让胡萝卜使宝宝更易接受。

    比如可以做成醋烹胡萝卜丝,即将胡萝卜切丝,热油姜丝炝锅,下入胡萝卜丝翻炒,淋入香醋拌均,加少许白糖、味精后出锅。此菜口味微酸偏甜,能较好地去除胡萝卜本身的味道,宝宝容易接受。

    也可以用胡萝卜做馅,包在各类面食给宝宝吃。

 

 

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留言板

  • 忻妈对菲菲说:2009-11-01 07:45:36
  • 还有啊,就是胡萝卜我总是弄不烂,忻也就不爱吃了
  • 忻妈对菲菲说:2009-11-01 07:44:56
  • 我都是给忻吃现成的
  • xiaozimo2009对菲菲说:2009-10-31 12:17:41
  • 菲妈好细心哦,我就太懒了,只想给他吃现成的,呵呵。
  • 宝贝芯儿对菲菲说:2009-10-31 10:46:47
  • 菲妈很细心,也很有耐心,相比之下芯芯就没有菲菲那么有口福了,什么都买现成的
  • yiyi_801对菲菲说:2009-10-31 00:38:03
  • 是啊 还是自己做着给菲菲吃放心,可惜我是个懒妈妈,什么都买现成的 ,知道如自己做的好,但是。。。。

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