所谓“零食”是与“正餐”、“主食”相对而言的。譬如说有的孩子对正餐的稀饭、挂面、馒头、软饭及菜肴不感兴趣，但吃起糖果、饼干、冰淇淋、糕点等时则津津有味。时间长以后，养成挑食偏食的毛病，以至影响到必要营养素及热量摄入减少和身体的正常生长发育。可见这种“零食”习惯是应该加以纠正的。

　　但在不少“零食”中，也还是含有一些“正餐、主食”不具备的营养物质的，如微量元素、维生素等，可以补充主食的不足，因此我们所不赞成的是孩子任性的零食，而对于某些零食，则采取引导的办法。例如在１～３岁幼儿期的饮食中，安排在两次主食之间有一次辅餐，实际上是一些零食如糖果、饼干、蛋糕、甜食等。这样不但能满足孩子食欲的需要而不影响主食的入量，还能适当补充一部分营养物质。

　　给小儿吃零食的注意事项有哪些？

　　① 吃零食要掌握时间，适可而止。如饭后可给小儿吃一些水果类食物，中饭与晚饭之间可给小儿吃些点心，但量不宜过多，否则影响晚餐进食。餐前半小时到一小时更不要让小儿吃零食。

　　② 为防止牙病，睡觉前绝对禁止小儿吃零食，尤其是甜食。在吃零食前，碗碟、瓜果都要消毒，小儿的手也要洗干净；在吃东西时，要禁止他干别的事情，否则病从口入，会引起肠道传染病。

　　③ 对于无休止地吃零食的小儿，家长要设法纠正这一习惯，有计划地逐渐减少孩子吃零食的次数和数量，同时为他增加有益的活动，转移其注意力，使小儿只在规定时间内才想要吃零食。

摘自小脚印亲子网

20091116