番茄汁
　　原料:番茄半个
　　制法;将熟透的西红柿在开水中烫2分钟’取出剥皮; 将去皮的西红柿切碎; 用干净的纱布把切碎的西红柿包裹后挤出汁水’也可用榨汁机. 注:西红柿的底部用小刀浅划十字后’再放入沸水中烫’这样皮易剥离.
　　胡萝卜汁
　　原料:胡萝卜1根
　　制法:胡萝卜洗净’切小块; 放入小锅内’加30-50毫升水煮沸’小火煮10分钟; 过滤后将汁倒小碗. 注:胡萝卜直接生长在土壤中’易受到污染’建议皮削厚一点’只留下心作为原料.