简单美味羊肉煲

09/12/19 01:35:25 标签:羊肉

今天买了一块羊肉,决定给宝宝爸炮制一窝家庭羊肉煲

材料很简单:羊肉3斤  青皮甘蔗一斤  香叶几片 萝卜几条柱侯酱两勺 姜片 蒜苗 少许白酒 油盐

做法也很随意简单,只要好吃,怎么做都可以

先是把萝卜削皮切块,烧开水飞一飞水

烧开锅,放入花生油,蒜苗,姜,香叶爆炒一下,然后放入羊肉,翻炒一下让肉变色,之后放入足够的盐(包括萝卜的盐也一起放进去炒)加入少许白酒,柱侯酱一起翻炒几分钟,然后放进高压锅,加入适量的水,压1个小时,这样,香甜美味的羊肉煲出来了

有兴趣的姐妹们也可以试试哦 调味料可以根据个人喜好多加或者少加,只要好吃,怎么做都是创意

 

 

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留言板

  • ㊣娇娇妈ma对杰杰说:2009-12-19 12:38:48
  • 好像是很简单,可是好几种配料我都不知道哦
  • 台州媛媛宝贝对杰杰说:2009-12-19 12:27:53
  • 好像很简单哦 有时间也回去试试

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