看到好多人家窗台外挂满香肠和腊肉,知道这年关 逼近啦,我们也该动手准备啦,可是一直没时间。昨天 肖肖爸从眉山回来,下午不用去上班,我上班也没啥事 情,于是约好肖肖爸来办公室接我一起去市场买肉灌香 肠。
尽管是下午啦,市场上的人还是真多呀,大多都在 为过年而做准备。我们先去选了二十斤下肘肉,拿到一 家专做香肠的店铺,切肉、调味、灌装,一道道程序还 真是费时间,在这当口,我们又去选了几块肉,五花肉 做酱肉,下腿肉做腊肉,排骨和猪头没买到,下次有机 会再买,每年都得准备这些,等哥哥和小妹他们回来时 就有吃的啦,大家都喜欢吃这些。肖肖放学的时间到了, 肖肖爸去接肖肖来到市场,等香肠做好已五点过了。回 到家,肖肖做作业,肖肖爸做饭,我凉香肠,再腌腊肉 和酱肉,大家分工合作。当我完成任务时,肖肖爸已切 好肉洗好菜,我来做腊肉青菜火锅,这腊肉是上次到肖 肖爸同事家带回来做的,乡下粮食喂的猪,这肉吃起来 就是香,肖肖是一个劲的抢肉吃,我是一个劲的往她碗 里夹青菜,呵呵,吃得还真热闹
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