这是前不久在电视上看到的，感觉不是很难，就给雨涵做了点，味道还不错。

馅料：奶油、牛奶、鸡蛋、油、白糖、面粉、

面皮：面粉、水、酵母

制作步骤：

1、面盆里放上适量温水和酵母、面粉，和成面团，放到一边等到面团发起来。

2、先切一小块奶油放到小碗里，然后把碗放到有热水的盆里慢慢融化。

3、在小不锈钢盆里打上鸡蛋，然后倒入少量牛奶，放上糖、油、奶油和少许面粉搅拌均匀。

4、把调好的馅液放到蒸锅上，锅开5分钟后用筷子搅一搅，在锅开10分钟的时候再搅一下，在锅开后15分钟的时候就熟了。

5、面团发起来后揉成一个个小剂子，用擀面杖擀薄，像包包子一样包起来就好，不过是封口处朝下。

6、把包好的奶黄包放到锅里，蒸熟就行。

调馅用的原料大集合

把这些材料用打蛋器打匀

5分钟后馅液就是这样子，要用筷子搅一搅，重新搅匀。

蒸熟后的奶黄包馅料

把发起来的面团弄到这样大小的剂子

像包包子一样包起来，封口处朝下

蒸熟以后的奶黄包

咬上一口，满口的奶香味

http://bbs.ci123.com/post/10562522.htmln奶黄包