珍珠小丸子 214

09/09/19 05:40:44 标签:

材料:猪肉末,糯米各,干香菇,葱,盐,生抽,料酒适量
做法:1、糯米淘洗干净,浸泡2小时,沥干水分。香菇发泡至软
         2、将香菇洗净剁碎,小葱切成细末
         3、把猪肉末放入大碗中,加入剁碎的香菇和小葱,放入盐,适量生抽及料酒,搅拌均匀

4、将拌好的肉搓成一个个丸子,然后沾满糯米


5、上蒸锅咯,在蒸格上铺上一块纱布,蒸好后不会粘到蒸格上。用大火蒸25-30分钟,就可以吃了

 

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