不知何时起,宝贝儿挑食起来,连鱼闻都不闻的,小脸依旧那么小。趁着病假(痔疮开刀,休息半个月),且现在好多了,呵呵。想着给宝贝儿做些好吃的,上午做了油炸小鱼饼。
香油煎鱼饼
材料:油、香油、鱼肉、鸡蛋清、金针菇2根、面粉、葱、蒜、姜水、盐、香菇精。
做法:1、先将鱼肉剁碎,葱、蒜、金针菇切碎。
2、将鸡蛋清倒入鱼肉碗里,把葱、蒜、金针菇的碎末放入该碗,再加油、香油、盐、香菇精、面粉3勺,充分搅匀。
3、锅里放油,起火,把上述的搅好的糊糊分批次倒入煎,就像煎葱油饼一样,呵呵。
总共做了7个,我和婆婆吃了一个,其他全被小淘气包给狼吞虎咽了,呵呵,甜蜜!看着他吃,说不出的甜蜜,做妈妈的都会有这种感觉!
鲜鲜鱼籽饭
材料:油、香油、鸡蛋清、鱼肉少许、鱼籽、青菜叶、米饭、海苔一块、葱、蒜、姜水、盐、香菇精。
做法:
1、将米饭、鱼和青菜切碎。把海苔碾碎。
2、把所有的调料放入一起,搅拌,然后上锅蒸熟即可。
呵呵,这个在宝贝睡觉前做好的,还没吃,现在刚起床,玩的正欢!期待宝贝儿吃得香香!
这两个营养美餐绝对是原创!!!
绝对营养且味美!
感觉真好!只可惜快要上班了!
PS:18:00 挑食宝贝儿又把鲜鲜鱼籽饭给吃光光啦!哈哈,开心死我了!(*^__^*) 嘻嘻……打个电话给爸爸,也算是件小喜事呢!