猫妈爱心厨房

10/02/04 00:04:53 标签:核桃酪 塞肉面筋 三丁菜饭

枣泥核桃酪

  主料:核桃仁
  辅料:米饭、阿胶枣
  调料:牛奶
  烹制方法
  1、新鲜核桃敲核,泡水3次,去苦涩味道。
  2、将核桃、米饭、阿胶枣一起放入粉碎机中,加500毫升牛奶,粉碎成糊,加少许水再次粉碎一次;
  3、坐锅加热即可。
  特点:补肾益智,健脾养胃。
   
猫猫尚小,吃了几口便不敢给孩子吃呢,不过女儿吃的时候满口答道好吃好吃。

面筋塞肉  

  用料:猪肉馅4两 面筋10个
    配料:香菇、油菜
  调料:盐、姜片、料酒、味精、高汤
  做法:
  1、肉馅用姜、葱、盐、料酒、植物油、半小勺酱油调好,香菇切丁最后拌入;
  2、面筋(超市卖的成袋的);用筷子将面筋扎个孔,将肉馅塞进去,越多越好。
  3、锅内放油少许,放葱炝锅,将配菜香茹倒锅中煸炒;加入猪骨高汤,调好口味,倒入塞好肉 的面筋。
  4、煮到收汤及熟了,勾淀粉少许。
都吃完呢,暂时没片片借用一个吧,不好意思呢。
宝贝家常菜 宝宝的大爱
主料:西兰花,香菇,威克士热狗肠半个
调料:植物油一汤匙 猪骨高汤半碗
先将西兰花,香菇,肠切丁,热锅温油倒入,煸出香味倒入高汤,收汤即可。由于香肠是自带一些调味的,所以这道菜不需要再放其他调味品了。冬季是孩子感冒高发,香菇有增强抵抗力的功效,西兰花是补钙的高手,所以这道菜还算是小小补品呢,所谓药补不如食补嘛。
由于时间紧,任务重,这次猫妈暂时没给这道小菜上片片,以后一定继续努力。
猫猫晚上吃了多半碗饭,胃口不错呢,希望大家的宝宝都快乐成长。

 

 

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