干烧对虾我家小乖的最爱，最好做法是能做到不油不腻，这样的干烧对虾吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

材料：对虾6个 油、酱油、番茄沙司、葡萄酒、盐、糖、葱、姜、大蒜 

做法：

    1.洗净对虾，剪去须、脚，沥水；
    2.蒜、姜、葱切成末待用；
    3.上锅，双排小火，油少许，至5成热，放入对虾，翻煎两面，5分钟后放入蒜末、姜末（注意不要炒焦了），继续煎至9成熟；
    4.（此时双排小火）倒入葡萄酒、美极酱油、番茄沙司、糖、少许盐，翻煎两面；
    5分钟后即可起锅装盘，撒上葱末。 【老公的私房菜】