我认识一个宝宝的妈妈。宝宝都快1岁了，妈妈给宝宝吃面包的时候，还把面包撕的碎碎的，像小鸡吃的小米一样，我跟那位妈妈说，宝宝都这么大了，应该让她自己学会咀嚼了~~我递给宝宝一片面包，宝宝吃了一口就卡住了，妈妈就不让她吃了。每次吃饭，宝宝都想自己吃饭，妈妈怕宝宝把饭弄的到处都是，就是不肯给宝宝自己吃。想想菲悦6个月的时候，已经自己拿着面包吃了。她想自己吃饭的时候，我们就给她勺子，让她自己吃。每天床上都被吃的乱七八糟，虽然床上放了桌子，可宝宝一定要在没有桌子的地方吃饭。我常常给她做的是番茄炒蛋，可想而知，床单会被污染成什么样子。可是如果没有那个时候的锻炼，宝宝现在饭也不可能吃的这么好。她的筷子用的很好，甚至比大人用的都好。基本是筷子到盘子里就能夹起来。所以我也想奉劝那些正在经历宝宝学吃饭的妈妈，别让宝宝错过学吃的年龄。
正好在杂志上看到一篇这种文章，就发来和大家分享。

小儿出生后4个月~6个月，是由单纯的母乳喂养为主向固体食物喂养过渡的生长发育时期，医学称之为换乳期。泥状食品是必须添加的食物，它是基本过渡的载体。

小儿4个月~6个月时，父母必须给小儿咀嚼功能发育需要的生理刺激。咀嚼功能必须通过学习和锻炼来掌握。关键时期不学“吃”，会造成咀嚼能力下降，使喂养困难，甚至拒食、厌食、偏食。

幼儿不能摄入充分的营养素，会造成营养不良。小儿4个月~6个月时，添加泥状食物是从液体食物到固体食物的必经阶段。

适时给小儿添加泥状食品，不仅使小儿味觉感受的范围扩大，还会促进小儿口腔发育，为建立一生健康的膳食模式打下良好的基础。目前常用的泥状食品，水果类有苹果泥、鲜桃泥、红枣苹果泥等；蔬菜类有混合蔬菜泥、银耳百合泥、红薯山药泥等；肉类有鸡肉泥、骨泥、鸡肉蔬菜泥、牛肉蔬菜泥等。

泥状食品添加原则：由稀到稠，由细到粗，由少到多，循序渐进。开始可给1至2小勺。如果小儿大便正常，可逐渐增加用量；由一种到多种，每种用3至4天，再加另一种。不要强迫进食，应该诱导进食。

要把最常用的四种食物——谷类、肉蛋类、水果蔬菜类，逐渐引入小儿的膳食中。首先引入强化的谷类，然后加上蔬菜及水果，最后添加肉类。肉蛋类可按一下顺序给予：鱼、蛋黄、鸡肉、猪肉、蛋清，肉及蛋清易产生过敏反应，添加时应注意。以上食物能给小儿提供各种营养素及能量，满足小儿生长发育的需要。

给小儿添加食物时，应多添加富含胡萝卜素的食品，每天给一种，且要适量，以防引起高胡萝卜素症，使小儿皮肤变黄。小儿吃的蔬菜，放入冰箱保存不能多于一天，以防亚硝酸盐水平增高。另外小儿在1岁内避免吃味素及蜂蜜，且要限制糖的用量，注意口腔卫生，这样对牙齿保健有利。