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天底下所有的父母都希望自己的孩子健康又聪明，可是聪明的 孩是天生吗？当然，虽说孩子脑子聪不聪明与遗传因素有关，不 过大多数的还是后天因素来决定。以下就五个因素就是最影响孩 子智力的，一起来看看是哪几个原因。 体重 力都会处于较低的水平。另外，也有不少孩子骨瘦如材，同样也 对大脑的发育不利，进而影响智力的发育。这些孩子中除了少部 分是由于疾病因素所致，大多与挑食、厌食有关。现在多数独生 子女家庭或多或少存在宠孩子的现象，不少孩子往往一日三餐不 正常，零食倒不离嘴，营养不良在所难免。 环境 智商会较低。据研究调查表明，这类孩子3岁时平均智商仅为60.5， 反之，处于良好环境的3岁儿童智商平均为91.8。 遗传 有一种学说认为，父母血缘关系越远，孩子智商越高；混血儿 漂亮又聪明就是常被这种学说引用的一个证明。当然，不同种族、 民族之间的婚配也能生育聪明的孩子。近亲婚配却是生育痴呆儿 的祸根，“同村婚育”等就地取材式婚育观念也是不宜提倡的。 母乳 发育有重要影响的牛磺酸比牛奶要高出10倍之多。据调查，吃母 乳长大的儿童比吃代乳品长大的儿童智商要高出3-10分左右。英 国剑桥大学营养学专家对30多名7-8岁的儿童做了智商测验，并与 婴儿期的食谱进行对照，发现吃母乳的孩子普遍智商较高，平均 比吃代乳品的孩子多10分。奥秘在于母乳中含有多种可促进儿童 大脑发育的活性物质，特别是一种叫做牛磺酸的特殊氨基酸，不 仅能增加脑细胞的数量，促进神经细胞的分化与成熟，还有助于 神经节点的形成。与牛奶相比较，母乳中牛磺酸的含量高出10倍多。 饮食 宝在日常生活中多吃些健脑益智的食物必有好处，同时纠正不良 的饮食习惯也不容忽视。 饱食：进食时，消化道血管扩张，周身血液集中在胃肠道，以 至脑部缺血缺氧。如果宝宝吃的过饱，容易造成脑部长时间缺血， 从而不利于大脑的发育。 节食：虽然说吃的太饱会导致大脑早衰，但是并不意味着吃的 越少越好，大脑和智力的发育需要全面的营养。蛋白质、核酸、 磷脂和卵磷脂的缺乏会使脑细胞数减少，脑体积变小，神经胶质 细胞、神经纤维发育差，造成智力发育迟缓，因此宝宝的饮食要 保证多样性。 素食：有的人荤食不沾口，导致脂肪摄入减少。占脑细胞成分 60%的不饱和脂肪酸人体不能合成，需经食物补充，特别是鱼类 富含的多味不饱和脂肪酸肝二磷刘烯酸，是人脑中含量最高的脂 肪酸，它关系到脑细胞的生长与正常生理功能的维护。鱼贝类富 含的牛黄酸，对脑神经的发育有重要作用。因此，荤素兼顾的饮 食是儿童健康发育的重要条件。 炸食：在烹饪中经受高温焦化，不仅可使蛋白质变性，失去生 物活性作用，而且还可突变成有害物质。容易使细胞退化，因此 不宜长期食用。 |
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