0-1岁婴儿辅食摘录

10/05/19 16:08:11 标签:

   3~4个月婴儿 番茄汁 原料:番茄半个 制法;将熟透的西红柿在开水中烫2分钟,取出剥皮; 将去皮的西红柿切碎; 用干净的纱布把切碎的西红柿包裹后挤出汁水,也可用榨汁机. 注:西红柿的底部用小刀浅划十字后,再放入沸水中烫,这样皮易剥离. 胡萝卜汁 原料:胡萝卜1根 制法:胡萝卜洗净,切小块; 放入小锅

内,加30-50毫升水煮沸,小火煮10分钟; 过滤后将汁倒入小碗. 注:胡萝卜直接

生长在土壤中,易受到污染,建议皮削厚一点,只留下心作为原料. 油菜汁 原料:

油菜叶6片 制法:在小锅内加50毫升水煮沸; 将洗净的油菜叶切碎后放入小锅沸

水内,煮1分钟后关火; 晾温后.过滤倒入小碗. 注:油菜叶洗净后,再在清水中泡

20分钟,以除去残余农药. 黄瓜汁 原料:黄瓜半根 制法:将黄瓜去皮; 用檫菜板

檫好; 用干净纱布包住黄瓜丝挤出汁来,也用榨汁机. 苹果汁 原料:苹果半个

制法:将苹果削去皮和核; 用擦菜板擦出丝; 用干净纱布包住苹果丝挤出汁.

注:苹果汁分为熟制和生制两种,熟制即将苹果煮熟后过滤出汁.熟苹果汁适合于

胃肠道弱,消化不良的小儿,生苹果汁适合消化功能好,大便正常的婴儿. 草莓汁

 原料:草莓3-4个 水1勺 制法:将草莓洗净; 切碎,放入小碗,用勺碾碎; 倒入过

滤漏勺,用勺挤出汁,加水拌匀. 注:用榨汁机制成的汁会有一层沫,用小勺舀去,

再加水调和. 猕猴桃汁 原料:猕猴桃半个 水1勺 制法:将熟透的猕猴桃剥皮切

半; 切碎,放入小碗,用勺碾碎; 倒入过滤漏勺中,挤出汁,加水拌匀. 枣汁 原

料:红枣10-20枚 制法:干红枣泡入水中1小时,新鲜红枣只需洗净; 捞出放入碗

内,放入蒸锅内,上汽后再蒸15-20分钟; 将碗内红枣汁倒入小杯.

 

    4~6个月婴儿 在吃奶的基础上,每天添加一顿泥糊状食品.每种吃3-4天,用

勺喂,量就由少到多,由稀到稠,由淡到浓,仍不加盐和糖.制作时可以用电动搅拌

器,既可节约时间又能作出细腻的食品.

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