Q宝辅食之蛋黄南瓜粥
2010年5月20日 星期四 湖州 多云 Q宝7个月+1天
Q宝比较喜欢吃南瓜，以前都是把南瓜蒸透打成泥加米粉。但是最近Q宝不爱吃米粉了，她更喜欢吃有些颗粒的东西，可能有嚼头吧。
所以今天就把南瓜切成小丁和大米一起煮烂。然后又微波了一个蛋黄羹加到粥里面，本来我比较倾向于带皮蒸蛋，那样蛋黄就没有腥气了。 但是今天没来得及蒸，就只好用微波弄了一个蛋黄羹，加到粥里之后我尝了一下，感觉很腥。
但是Q宝吃的津津有味，也吃了有半碗！
下午想接着喂她一些南瓜粥，但是Q宝只吃了几口，就不肯吃了。不知道是不是觉得没味道？
下次还是尽量用蒸蛋，做南瓜粥的时候用蒸南瓜试一试！也许Q宝喜欢吃！
每次辅食虽然简单，但是做少了也不行！现在我开始天天吃Q宝的剩饭了！她的饭菜因为什么都不能加，一点味道都没有。伟大的母亲啊！
PS：南瓜的营养价值
南瓜营养价值十分丰富。据现代营养学家们的研究分析测定，每100克的南瓜含有淀粉10。2克，钙30毫克，磷9毫克，铁1。1毫克以及多种维生素，特别是胡萝卜素（维生素A原）的含量，居瓜类之冠。另外，它还含有胡芦巴碱、腺嘌呤、精氨酸、多缩戊糖等对人体有益的物质。
营养功能
1. 解毒： 内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；
2. 保护胃粘膜、帮助消化： 南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；
3. 防治糖尿病、降低血糖： 南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；
4. 消除致癌物质： 南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力；
5. 促进生长发育： 南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
6.防治妊娠水肿和高血压： 南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米60克，煮成南瓜粥，可促进肝肾细胞再生，同时对早孕反映后恢复食欲及体力有促进作用。
