材料

　　软米饭1小碗，切碎的胡萝卜2小匙，碎番茄2小匙，鸡蛋1/2个，植物油少许。

　　做法

　　1 把鸡蛋调匀后放平底锅内摊开薄片。

　　2 将切碎的胡萝卜用少许油炒熟后将米饭和番茄放入拌匀。

　　3 将混合好的米饭平摊在蛋皮上，然后卷成卷儿，切成小卷子状即可喂食