丈夫喜欢吃甜食,特别喜欢吃饼干,可是我不会做饼干,所以我们经常去商店买饼干吃,现在到了母亲节。没有什么礼物送给奶奶。今天就学习做这个简单容易的玛格丽特饼干, 这个饼干的口感很棒,有点象旺仔小馒头的滋味,入口即化,估计奶奶和小猪和丈夫应该很喜欢吃的.只是有些难过我的妈妈都没有品尝过我做的这些点心。平常回去中国。可是家里面没有烤箱。所以没有办法学习。不过在法国。每个家庭里面的厨房都有烤箱。所以有机会我一定做最好吃的给我最爱的妈妈品尝。
而且,这个饼干的造型挺漂亮的,很随意,但是就是这种随意的感觉,给我留下比较深的印象.这款饼干的奶香味很重,还有蛋黄的味道,也不浅..
决定学做玛格丽特小饼是被它美丽的故事所打动。据说玛格丽特小姐是一位糕点师的心上人,这位糕点师在做饼干时,心中默念着心上人的名字,为表示自己对爱人的承诺,将自己的大拇指印按在饼干上,并将小饼命名为玛格丽特小饼。
此款小松饼的全名很长,叫“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”,英文叫“Ltalian Hard-boiled Egg Yolk Cookies”
而制作的过程中大概是想到它的由来吧,每个步骤都希望能将温暖灌注进去,让我的家人感受到不一样的味道。
原来指望它的脆脆的口感,没想到,出来的效果会是另翻滋味.烤的时间长点了。而且温度太高。我的饼干有点糊了。不过口感真的不错哦。今年也是我成为母亲的第3年。小猪准备3岁了。丈夫给了我100欧,虽然钱不是很多。可是让我好高兴。特别的满足。因为我们才买了新的房子。钱非常的紧张。还让我自己买生日礼物。我就给自己买了瓶法国香水。那里的销售小姐还送了瓶洗澡浴给我。祝天下的母亲都幸福健康快乐。