寿司制作：
⒈在干净的熟食砧板上铺海苔，在海苔上铺寿司饭（顺序从左到右铺，再从上到下进行）
⒉在铺好的寿司饭上放胡萝卜条、黄瓜条、虾肉，在寿司饭和食材上撒上自己喜好的调味粉。
⒊卷起海苔/紫菜，呈擀面杖型，动作要小心，不要弄坏海苔，用保鲜膜包住它，用刚才准备的牛奶盒纸当作竹帘来给寿司定型。
⒋完了后撕去保鲜膜，用锋利的菜刀（建议到面沾上适量的水，这样寿司不会粘刀），一刀干净利落地下去（前后咯叽咯叽地只会让
你的海苔/紫菜报废），最好切成1.5~2CM那么长的（我切成3CM的吃起来很费力）
⒌切好的寿司装盘，拿个碗在里面配上青酱、味精、小米辣做「蘸水」（这个是我个人爱好加入的步骤，不喜欢的请无视）。