这个月么,因为公婆有事临时不在,我也不可能总带着佳在外面吃,为了孩子,我真的就潜心研究起了做饭,我虽然基础薄弱,但重在我用心,不管是从网上研究,还是着急起来,可能就边做边给里老人们打电话咨询做法,反正几天过后,除了厨艺大大提高,我好像越来越喜欢做饭,看着菜和调料们在一起变啊变啊就变成了美味,然后看着孩子大口吃着自已烧的菜,哈,这心头滋味还真和以前天天吃现成饭的感觉还不同,非常有成就感,尤其是我给闺女做的番茄酱焖大虾,佳佳可爱吃了,每次都是边吃边说:好吃!好吃!真是好吃!对我赞不绝口!那么想了想,对于一些做饭基础不太强的妈妈们,不妨一起分享,因为做起来真的好简单,但吃起来真的很美味!不多说了,我上菜啦~~
做法:
1、面粉加水调成稀面糊,加盐、香油调味
2、鸡蛋打散成蛋液
3、锅铛中薄薄涂一层油,倒入一勺面糊均匀摊开;
4、均匀地倒入鸡蛋液,再撒上葱花,不吃葱花的可改成芝麻;
5、待蛋液接近凝固,将饼卷起,再两面烙一会至熟即可。
做法:
1. 用剪刀将虾的背部剪开,用清水洗掉泥线 2. 将姜切丝 3、两茶匙番茄加入盐,糖(依个人口味定量)和淀粉 4. 然后加入适量的凉水,搅拌均匀 5. 锅里放油,烧热后放入姜丝呛锅然后放入大虾翻炒 6. 将虾翻炒至两面都变红 7. 倒入调和好的番茄汁,开中火焖一下
一顿为家人准备的午餐,然后看着他们大口大口的吃完,其实幸福就这么简单,是吧呵。。