中午不知道吃什么。调皮说要吃面，我们就去隔壁小餐馆叫了一份青菜肉丝汤面。

调皮胃口还是蛮大的，她吃饱的话我基本就吃不饱了，又点了一份玉米烙。

面条刚吃好，玉米烙上桌了，热热的，脆脆的还是蛮好吃的

本来人家摆的很好看的，可惜没拍下来哈~~这是打包回来的~~

付钱的时候问老板怎么烧的，老板说要一定要用进口生粉，一大锅清油，老油不行哦~~对油温也有很高的要求呢~~

回来我从网上查了一下，做法差不多

先要把罐装的玉米粒沥干水分，裹上进口生粉，锅里放油烧热，然后倒出热油，将玉米粒平铺锅底

倒上一点油，晃锅，使玉米粒不粘锅，并成型，然后再倒入大量的油，将整个饼淹没，煎五六分钟，油倒出来，玉米烙就做好了。上面再用奶酪淋一下更好看，也更好吃。

记得店主说要放糖的，大概是裹生粉的时候放的吧~~看这要求这么高~~想想还是算了~~想吃的时候买来吃就可以了哈