材料：牛肉500克、蚕豆250克。调料：姜、葱、盐、味精、料酒各适量。

制作方法：1、牛肉洗净，切块；蚕豆洗净；姜洗净，切片；葱洗净，切段。

2、锅内加水烧沸，放入牛肉稍煮片刻，捞起备用。

3、取沙锅，放入牛肉块、蚕豆、姜片、葱段、料酒，加入清水，用中火炖约2小时，调入盐 、味精即可。

适合人群：2岁以上宝宝

健康提示：具有很好的补铁效果