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材料:
风干酱肉,素鸡,葱调料:美极鲜酱油,黄酒,糖,食用油
制作方法:
1. 酱肉切薄片,素鸡洗净擦干切片; 2. 锅中放油烧热改中火,分次下素鸡煎熟; 3. 蒸盘中码放素鸡,酱肉片; 4. 混合1勺美极鲜酱油,两大勺高汤,一勺食用油,半勺黄酒,少许白糖; 5. 将混合汁浇在蒸盘素鸡酱肉片上; 6. 大火蒸15分钟; 7. 出锅,洒少量葱花即可
适合人群:
3岁宝宝
健康提示:
鸡肉还是蒸的最有营养,而且最鲜美。
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