我们早就商量好明天周末一帮中国人去朋友家玩。她们家就在海边。在那里吃饭顺便可以去海边游泳。大家又可以聊天或者打麻将。一般情况下去朋友家吃饭。许多都是送葡萄酒。威士忌或者鲜花的了。可是我们在那里玩一天。自己感觉一家人去。吃人家太多不好意思。本来决定做个蛋糕送去的。可是感觉开汽车需要2个小时的路程。蛋糕容易变形而且奶油也容易融化。水果的色彩也不美观。想来想去。就决定做这个柔软的甜蜜-水果糯米糍。

皮：

水磨糯米粉300克、生粉80克、椰子粉40克（增加椰子风味）、色拉油5克、牛奶500克、糖粉100克。蜂蜜10克

馅料：

芒果1、桃子。草莓8个或者选择自己喜欢的馅料、豆沙、莲蓉等、椰蓉。芝麻适量。

做法：

1、将糯米粉、生粉、糖和椰子粉混合，加入色拉油和牛奶和蜂蜜搅拌成无颗粒的糊状，

2、将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固，大约15分钟。

3、水果去皮切成小块待用。

4、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手，在手上涂一些水防止粘手，取一小块面团按扁，包入馅料。

5、像包汤圆一样将馅料包起来，滚圆。

6、将做好的糯米糍裹上椰蓉和芝麻即可。

今天自己第1次做。自己吃感觉味道不错。不知道朋友喜欢不喜欢。不要扔石头和笑话我就可以了。