| 在家种菜 绿豆芽是市面上最常见的芽菜，尤其是在雨季过后，叶菜类蔬菜飙涨之际，只有不受天侯影响的豆芽菜，仍能维持稳定产量和固定价格，而绿豆芽更是芽苗菜培育中最易上手的，不仅绿豆的取得方便，发芽的速度又快速，浸种一晚便开始萌芽，而孵成的芽菜量，更是绿豆的4倍之多，分量非常足够。虽然自己培育的绿豆芽，不如市售般有粗壮洁白的胚轴，但是新鲜的味道，却是市售豆芽菜所没有的。尤其当绿豆芽长到约5公分，子叶陆续张开，正是绿豆芽最鲜嫩可口之时。 绿豆芽10天收成！ 特性： 栽种时间 / 全年无休 采收时间 / 播种后五天 种子或是种苗栽培 / 种子 日照 / 仅需于采收前两小时接受光照 浇水方式 / 每日两次 步骤： 1.浸种10小时催芽 绿豆种子清洗后，挑出浮在水面的坏种子，再加水浸种10小时，接着将水倒掉，此时，绿豆种子的皮已破裂，且大部分种植也萌芽了。 2.利用瓷盘重量种出粗胖胚轴 将种子稍沥干，避免底部种子过湿而发霉，但又需是保持空气中湿润度，所以履上一微沾湿的厚纸巾，最后在盖上一瓷盘，利用压重的效果，长出粗胖的胚轴，并置放于暗处。 3.豆芽早晚冲水 第三天，绿豆胚轴抽长，子叶也长出来了。早晚用水冲淋，稍停留后，完全倒出，在履上沾湿的厚纸巾，在加多叠一片瓷盘，置于暗处。 4.子叶展开进行绿化 到了第五天，子叶陆续展开了，就可以进行绿化。 5.绿化时拿走瓷盘及纸巾 拿掉瓷盘和厚纸巾，将绿豆芽置于窗台边，以弱光进行绿化。 小心得： 若不希望赤道绿豆芽的叶子，在生产期间必须完全在黑暗下进行，一旦有光便会长出叶子。 Q&A 问：要怎么种绿豆芽才会粗壮和白脆？ 答：市售的豆芽菜会施用植物生长调节剂，已达到豆芽胚轴粗胖、根系短，和水分含量较高与颜色白亮。家庭培育也可以在豆芽生育过程，添加入营养液，胚轴便会胖大，另外，让绿豆芽在固定温度，23℃至28℃下，在暗室内生长，亦可达到同样的效果。 |
绿豆芽10天收成！
10/08/19 19:11:58 标签：
阅读(0) | 留言(0) | 上一篇 | 下一篇 |
我要留言 诈骗信息提醒