咋天上网查一款糕点的制作方法，本想给佳做一块布朗尼蛋糕当下午的点心，结果无意发现了一个超级简单的配方，而且光听名字就相当的吸引人啊，那就是冰淇淋月饼！是不是以为这款月饼只能在高级糕点店才能买到呢？还是以为也底借助专业工具才能制做出来啊？那就错啦，当我迫不及待按着方法照做一遍后，真是大呼方法实在是太简单了也～～  

        当成品出来后，佳宝两个大眼睛直放光啊，是啊，没有哪个孩子是不喜欢冰淇淋和巧克力的，可当这两样他们的最爱结合后，还变成了月饼的形状，这底多吸引他们啊哈哈。于是这成了我强烈推荐这款月饼的一大理由。另一大理由则是，马上要到中秋了，试想如果经过我们的DIY，在中秋佳节前制作出这美味又特别的冰淇淋月饼，在佳节来临的时候，和家人一起分享，想也想得到那种感觉该是多么的幸福和快乐呢，孩子们又会有多开心，是吧？怎么样，一起来DIY吧～～

制作方法：

1、准备黑巧克力150g左右、白巧克力150g左右、绿茶粉15克（没有就不加了）

（我用的量是根据我的模具大小需要量定的，其实这非常好办，多准备几块，先用几块，不够在加就行了，没有烘培用的那种巧克力就买普通的，建议德芙的黑巧，味正些）

2、一个果冻模具（软质）

攻略！！（没有模具的，去超市买几个大果冻，吃完后就能用，想要点花样造型的，可以考虑把雪碧瓶子底剪下来，但别太高，要不怕不好脱模，这不就有造型了吗哈）

3、巧克力切成小块分成几个碗

 4、在锅里隔着水加热融化开

 5、化开后，将白巧克力分出二份，其中一份加入绿茶粉调成绿色。

6、果冻模具先在冰箱里冻一会。当巧克力准备好后，取出，往每个模具里先倒一勺左右的巧克力液体，慢慢转动使巧克力液体粘满果冻模并凝固，每个模具都如此后，将果冻模放冰箱冷冻一分钟后取出，再用刚才的办法沾一层巧克力。这样就能使果冻模里的巧克力厚度理想而均匀。如果操作时间过长，可将装巧克力液   的容器放在热水中保温。

7、8、将微微软化的冰淇淋装进果冻模里，并用勺轻轻压实不留空隙，放冰箱冷冻半小时左右至硬。

9、在冰淇淋表面淋上巧克力液封口，再冷冻至硬。

         最后，轻推果冻模底部将成型的冰淇淋月饼取出，放在密封的盒子里保存即可。想吃的时候，就和孩子和家人一起开心的分享吧哈哈～～