中秋月饼

10/09/22 00:57:09 标签:

  中秋月饼,虽然质量和档次都上了一个新台阶,但吃起来,无任是味道和趣都比不上儿时。小时候,还不到中秋,各店铺的月饼都摆出来了,像筛子般大的《黄酥壳》,用彩色芝麻在月饼上写着吉祥的文字,分外诱人,节日的气氛从月饼的色香味中透出。
  
  盼到中秋节这天,孩子们用红线将月饼挂在脖子上赏月。夜深了,在昏暗的煤油灯下,父亲仔细地把月饼切成几等份,每人一块,全家人吃得津津有味、喜气洋洋。而今再也没有这样的场景了,一个月饼从十五吃到初一,倒成了一种负担,不知是时代进步了还是感情退化了。吃月饼,讲究的是一种氛围,一种意境,更是一种情结。
  
  记得十三岁那年,我第一次离家读书,那年中秋节的晚上,在皎洁的月光下,同学们围坐在操场上,老师给我们发月饼,每人两个,我吃了一个,偷偷给父母留下一个。月饼的滋味就在这温暖的亲情中,在这幸福的回忆里。
  
  在下放祝山的岁月里,中秋吃月饼已是非份之想,但一锅红芋,放上几条干鱼,蒸熟后,大家围坐坐在野地上,就着咸鱼吃红芋,边说边笑,这样赏月,别有一番滋味。其是,这是在享受一份心境,一种一生常思不懈的情结,比月饼意味悠远,比佳肴滋味绵长。
  
  中秋吃月饼,我再也找不到过去的感觉了。
  
  

 

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