转 年关将至,教大家做几道用花生DIY的小零食(超简单)

10/12/21 09:36:59 标签:

快过年了!想必大家都会准备很多好吃的,包括一些零嘴,记得以前小时候每家都是自己动手做的,如今很少会这样了,都是直接外面买了完事,但是偶尔自己做做也很有乐趣哦,健康又实惠,也会少很多添加剂之类的!爱动手的你也来试试吧!给孩子和自己也解解馋!

第一道:牛奶花生糖

备料好简单的,花生,白糖,棉花糖,白芝麻,奶粉(花生洗净凉干,放锅里炒到可把外衣脱了就行,当然也可以油炸)

炒好花生后用擀面杖压下,也可用刀直接压,碎度看自己喜好,然后轻轻一吹,衣衣就飘走了!棉花糖放微波炉高火一分钟,没有的自己看着办反正就是让它溶就行,可以隔水蒸一样的,化开后要动作要快不能很易变硬,加入奶粉,花生碎拌匀,再放点芝麻,我没拍这个过程主要是时间问题,拌好后放入保鲜膜包好用擀面杖压成形,待稍凉后切快,不要让它凉透不然就切不动了!

很简单吧!

第二款:芝麻生生糖


做法也简单,锅里放少许油,再放些糖,(爱甜多放,不爱少放些)变黄色时放花生碎和芝麻拌匀,放在板上压形,做法和上面一样!

是不是没花几分钟啊!一道美味又诞生了!

第三道:挂霜花生


这个就不用压碎去衣了,炒好直接可以用,备好淀粉就行,(我用玉米的)锅里放少许水,少许糖,待糖变成稍稠的糖浆时,这时用一个筛子把淀粉放里面慢慢筛进锅里,伴匀,重复三次,记得要小火,手脚要快,不然糊了就不好!

 

同理,你家要是有什么可可粉,巧克力粉,反正是粉就行,我就用的咖啡粉,就平时喝的那种冲的,同上面做法一样,就成了咖啡花生了,这种最好吃了,我最喜欢!

第四道:咖啡花生

 

还等什么,赶紧试试吧,材料好简单,总有一款适合你吧,当然一下做足四道也不错啊,选择更多,放在容器里可以慢慢吃,自己做的吃着放心啊!甜度也可自己调!

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留言板

  • 沐沐De妈对zhang993913629说:2010-12-27 22:19:00
  • 好好学习一下

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