鱼肉豆腐饼是莤莤的最爱,莤莤特别的爱吃这个,那天是他爸爸突发奇想给莤莤做的结果莤莤特别爱吃,可以说是成功,呵呵,最近没有照照片,先写上做法,等有时间在上照片哈。
买白玉豆腐,我家莤莤那种卤水点的豆腐根本不吃,他就吃白玉豆腐,以我的想法是味道小,买的鳕鱼块花开后,整理好里面的刺,千万要仔细,要不会扎到宝宝的,鳕鱼鱼刺刺很少但是很硬的,之后把鱼肉和豆腐放到一个碗里,在放点葱花和姜末,盐,还有一点点的儿童酱油,这样用筷子搅拌,之后在用手团成团,压瘪,做成饼状,放到盘子里,一般家里的盘子可以放四个鱼肉饼,放好后,上锅蒸15分钟,就可以了,出锅凉凉,就可以给宝宝吃了,松软而且有滋味,特别的好的一道美味,而且鳕鱼和豆腐的营养都很丰富哦