宝宝过敏的反应有很多种，但主要表现为胃肠道症状和皮肤反应，胃肠道症状主要为腹泻，皮肤反应主要为湿疹。8个月的宝宝可以吃全蛋了，建议您以后再给宝宝吃新的食物时，先吃少量的，待观察一段时间后，再逐渐加量。