可乐鸡翅是一道人见人爱的美味佳肴，它那香甜可口的味道，不仅深受儿童的喜欢，就连一直吵嚷着要减肥的现代白领女性也抵挡不了它的诱惑；可乐鸡翅的做法有很多.

下面介绍简单的可乐鸡翅做法，希望亲喜欢。

原料；鸡翅中20个，可乐一听，葱段2节，姜块2，干辣椒5个，八角茴香2个，花椒20粒。

 配料；白糖、盐。

 1、鸡翅中洗净，放入开水锅烫30秒后捞出。

2、炒锅上火放油，不等油热即放白糖炒糖色，放花椒（火要小些）。

3、看到白糖融化变作黄泡沫后，迅速放鸡翅翻炒。

4、放葱段、姜块、八角茴香。

5、翻炒至金黄，感觉颜色满意后，倒入可乐，放入干辣椒及盐。

6、盖上锅盖中小火焖煮15分钟。

7、开盖转大火，轻轻翻动鸡翅收汤；仅有少量汤后，出锅装盘即可。