去品味人生博客。看见她发表的香蕉蜜豆麦芬蛋糕杯好看而且又好吃。所以就今天尝试和学习。我自己加了葡萄干用白朗姆酒酒腌渍了一个晚上。因为腌渍葡萄干一个方面也是为了让葡萄干增加水分，不至于烘烤的时候糊掉，用白朗姆酒酒是为了增加风味.
才烤好的麦芬像个隆起的小山包，香味不断从裂开的顶端散发开来，苹果的清香在加入香蕉和葡萄干，馥郁的香气，并且增添细滑的口感。超乎想象的细腻绵软。麦芬真的变得更有吸引力了呢~ 另外这款麦芬中没有使用黄油，而是用食用油代替了，热量会更加少，更健康：）好吃而且不容易肥哦。
操作步骤：
1：香蕉1根，苹果半个。葡萄干1杯。鸡蛋2个，细砂糖65g，食用油150ml，牛奶50g，低粉200g.泡打粉1小匙，小苏打粉1/2小匙，
2：香蕉去皮切小丁.苹果丁去皮切备用。
3：鸡蛋加细砂糖一起打散搅拌均匀。
4：加入食用油混合，食用油最好使用玉米油或者葵花籽油这类味道清爽的。
5：继续倒入牛奶混合。
6：剩余的所有粉类一起筛入刚才混合好的液体中，并切拌均匀。
7：倒入香蕉丁和苹果丁。葡萄干混合。
装入模具，大概8分满烤箱预热180度，20分钟即可.打开烤箱。满屋的蛋糕香。
每次去学校接孩子回家。鑫蕾总是询问妈妈口袋有什么好吃的。刚才去学校接孩子放学。顺便就拿了几个才烤出来的苹果香蕉葡萄干麦芬给孩子。也给了其他小朋友们吃。她们都夸奖我的蛋糕杯真好看而且味道又特别好吃。真的好感谢品味人生让我又学习做成了这样简单容易而且又好吃的点心。细腻绵软以后回去中国烤给我妈妈吃。
