很多宝宝不喜欢蛋黄, 我家老二也是. 所以做了牛奶蛋黄羹.

蛋敲开, 用手拿出蛋黄, 用刀刺破蛋黄膜, 将蛋黄放出.

将蛋黄打匀, 加水, 30毫升或40毫升, 或50毫升. 30毫升比较厚, 50毫升薄点.

加水, 一定要温水,60-70度比较好.

加配方奶粉, 按照水的比例加, 就是冲奶的比例.

包上保鲜膜, 不喜欢保鲜膜的, 用一小碗盖上也可以.

水烧开, 然后放入调好的牛奶蛋黄.

蒸5-7分钟即可. 请用小火.

成品出炉.

以上食品不能保证你家宝宝一定爱吃, 但是-

白煮蛋的蛋黄, 怎么研磨也比较粗, 蒸出来的绝对细腻= 好消化.

味道有奶香, 一般宝宝爱吃.

另, 蛋黄中的蛋黄膜据说不容易消化, 此羹是用纯蛋黄液, 不含蛋黄膜.