下午潞一回家就问:“妈妈,我们今天做什么晚餐呢?”“你想吃什么呢?”“这个嘛,今天可以来点好味道吗?”哈哈,潞说的好味道是指我拿手的虾仁炒米粉。今天刚好只有我们母子俩用晚餐,是可以来点简单的,而虾仁炒米粉做起来简单又省事。
原料:湖头米粉.包菜.虾仁.蝎肉棒.葱花.五香肉丁 (注意啦~选用安溪正宗的湖头米粉,口感才Q)
步骤: 1.将包菜洗净,切细,爆炒几分
2.将准备好的虾仁,蟹肉棒入锅,放些五香肉丁(有点辣按个人喜好),放许水调成汤。
3.将米粉直接下锅,量随汤而定,炒至汤稍干了,再加点葱花 哈,香喷喷又丰富营养的虾仁炒米粉大功告成了,看上去还不赖吧! 瞧~宝贝尝试起来了,直称是好味道呢!呵呵,最大的配料是里面有妈妈爱的味道! 嘻嘻~这是第一次在YW大家庭里下厨,让姐妹们见笑了哈!
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