快速制作米糊

11/04/17 12:17:31 标签:米糊

     宝宝满5个月后,妈妈们都开始给宝宝加辅食了,首先是从最初的米糊开始。怎样快速制作米糊呢?现在芊妈就把芊爸制作米糊的过程晒一下吧,大家看煮的时间,呵呵,不超过2分钟吧?有需要的妈妈们可以参考下:

工具:奶锅,豆浆机(这是芊妈从老家带过来的老式豆浆机,妈妈们的九阳豆浆机打出来的米糊会比这更加细腻的)

素米糊---(含有钙,碳水化合物类的)

1.一般大米要泡上两个小时再打。2.得把水烧开后再倒米浆进去煮。

这就是普通的米糊了,粘稠度刚刚好哦。要是宝宝吃了几餐后,不喜欢淡的口味了,可以稍微加点高钙高铁的葡萄糖粉,宝宝这时候不提倡吃甜食,所以甜度要淡。

蛋黄米糊---(蛋黄中有宝贵的维生素A、维生素D、维生素E和维生素K,这些都是脂溶性维生素,还有叶黄素和玉米黄素。及时补充蛋黄,对宝宝补铁有益,还可以促进大脑发育。)

把煮好的蛋剥好,取1/2的蛋黄,用勺子捣碎,然后加点开水搅成蛋黄浆。看,这浆很细腻吧?

这时候可以加入煮好的白米糊了,放进光波炉,30秒便可打热,拿出来,用勺子拌均匀,这就是嫩滑的蛋黄米糊。

 

注:淮山米糊,土豆米糊,红薯类米糊的制作方法和蛋黄米糊一样。(当宝宝比较小时,需要吃相对稀点的米糊的话,可以和大米一起打出来再煮。这样比较好掌握稀稠度,大宝宝就可以用蛋黄这样的方式来做,宝宝想吃哪种就直接加进去,不用一天都吃一锅同样口味的米糊了)

黄豆米糊---(黄豆素有“豆中之王”之称,蛋白质含量最高,还含有维生素A、B、 D、E及钙、磷、铁等矿物质)

做法:豆子和大米一起泡,时间为两个小时。用适量的水烧开后,再倒米浆(不要沉淀)边煮边搅拌,直至煮成糊即可。(看图片火苗的大小)

胡萝卜米糊,淮山米糊,土豆米糊,红薯类米糊还有一些蔬菜类的米糊可以先把菜汁煮出来,然后用汁来煮米浆。

                                                                                  (辅食类未完待续)

 

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留言板

  • 果ル妈对芊芊说:2011-04-23 22:39:18
  • 期待芊妈的后续呦!
  • 果ル妈对芊芊说:2011-04-23 22:27:06
  • 跑来学习了,真是实用的好文章!
  • baby鑫对芊芊说:2011-04-19 22:53:41
  • 赶紧跑过来学习了。。。。
  • withjoy对芊芊说:2011-04-19 21:50:35
  • 这种好文章怎么不上首页啊。
  • 摩羯小猪对芊芊说:2011-04-18 21:21:27
  • 俺今天试啦,真是超棒哎,好香甜细腻的米糊哦,阿宣吃不完的都被俺吃光光了,哈哈!
  • xmqqianqian回复 摩羯小猪说:O(∩_∩)O哈哈~,感觉阿宣妈妈比阿宣吃的还高兴哪
  • 摩羯小猪对芊芊说:2011-04-17 21:53:23
  • 俺不得不为芊爸喝彩啊,这超级辅食大师的称号还真不是盖的!学习了!上次我还把料理机的干磨机拿出来,准备先把大米干磨好,再像熬粥一样熬米糊。看来这次我得把料理机的豆浆机杯也拿出来,明天就试试,谢谢芊妈了!
  • xmqqianqian回复 摩羯小猪说:O(∩_∩)O~,快点试试吧,阿宣有口福了
  • 小艺佳对芊芊说:2011-04-17 21:41:31
  • 芊妈,在第三行~ 在标题: 标签: 发布日期:
  • xmqqianqian回复 小艺佳说:heh ,谢谢啊,看到了。在这里慢慢跟大家学习了啊
  • 大豪ai小馨对芊芊说:2011-04-17 21:07:33
  • 芊爸真是超级辅食大师哦。。我也来学习了。。。
  • xmqqianqian回复 大豪ai小馨说:⊙﹏⊙,他本人自封的。呵呵,不过大家的评价促使他干劲更足了
  • 小艺佳对芊芊说:2011-04-17 20:24:54
  • 芊妈,你只要写日记时,修改一下时间,日记自然会顶上来了~~
  • xmqqianqian回复 小艺佳说:是在日记标题那里修改时间吗?我还没看到顶上来呢
  • 小艺佳对芊芊说:2011-04-17 20:23:54
  • 芊爸真是很细心,芊妈每次煮米湖都是先用大米泡两个小时在用豆浆机在煮吗?
  • xmqqianqian回复 小艺佳说:拿奶锅煮的哦

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