知道青青喜欢吃肉包子,每次从外面买给她吃时,心里就想着马上自己来做给她吃,即干净又卫生,但一直都没有付出行动。现在看到到处报导外面卖吃的东西的负面性,所以决定自己动手来包肉包子给青青吃。其实包子究竟怎么做,我不是太懂,也不知能否做好。因为我一次都没有做过,但我喜欢请教别人。昨天问了青奶奶,她简单跟我讲过之后,并说青爸会做。呵呵,青爸以前跟我说过他会包包子,但他一直也没有做过,所以我一会儿那里想起来。回来后我跟他说,他说这有什么难的。 前两天和了面团给它馊,馊好了又和面让它发酵。直到今天早上面才起峰窝状。早上起来时看到面好了,我喊来青爸,叫他来和面。我把准备工作做好,肉馅拌好。青爸和好面后开始包了,青爸包的包子非常漂亮,我是怎么学也包不好看。我包了两个就对青爸说他包的这么漂亮,干脆都让他包。人家听到我一顿夸,很高兴地把剩下的都包好了。包子 包好后,放到蒸锅上蒸。半个小时蒸好后,拿上来尝尝,味道还行。就是面还不是太起,要是等到下午的时候包可能更好。但做到这样已经很成功了。真没想到他老人家还会这一本领哦。跟他十多年来一次也没有看到他包过包子,现在真是为了丫头才肯动手做了哈。 我们包包子时,青青早上还睡着在,等她起来时,跟她说爸爸妈妈包好包子啦。问她谁包的好看?她拿着一个包子 开心地吃着说两个都好看。呵呵,可爱的小人两个都不得罪哟。 这是我认识青爸10多年来第一次包的肉包子,漂亮吧 包子大小不一是我切的不均呢,希望下次做的更漂亮些 这是蒸好的肉包子 |