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我的个人日记

2011-05-14, 妈妈的食疗方,发烧咳嗽又好了

11/05/14 10:14:18 标签:食疗 发烧咳嗽

    好不容易退了烧,昨晚又咳嗽得很厉害。妈妈本来只打算让我休养一天就返园的,但看突然咳嗽得这么厉害,去幼儿园回来即使不番倍,也是有增无减的,因此今天只得又休息多一天了。

   妈妈又学到了一个秘方:紫苏叶白鲫鱼蒸汤喝。这个是妈妈的同学春春阿姨传过来的,她是一次钓鱼时从一个女老板传来的,女老板是从一个老中医的祖传秘方传来的。她们无一例外都说按这个吃过都挺有效果呢。

    这种汤的做法是:买一把新鲜的紫苏叶,摘出叶子切碎,放入洗净的鲫鱼,拌入鱼身及鱼肚里,隔水蒸煮至熟后,即可喝汤吃肉。

   不过,妈妈觉得蒸出来的汤不多,加上鲫鱼小刺较多,不放心给我吃,因此就直接改成在小砂锅里煮,煮熟后趁热先给我喝汤。不过,这汤渣,既有鱼肉的鲜甜,又有叶的涩味,刚开始我并不怎么喜欢吃,后来喝着喝着也习惯了。

    妈妈不大喜欢没啥味道的鲫鱼,因此剩下的鱼肉则整条都被爸爸消灭了。

    说来也奇,一天也就喝这么一碗汤,我的咳嗽基本上都好了。而爸爸的老咳嗽也减轻了很多呢。

    几毛钱的中药烹上一条鲫鱼,效果真是神奇。

  

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