对这个食材,很久就蠢蠢欲动了,孩子一直吵着要吃,我却一些原因总找些借口推拖,都向他发誓今天他从幼儿园回来定能吃到寿司才作罢安心走人,想懒都不行啦,那就下厨咯~ 寿司做法其实很简单,搭配也很随便的,须得注意的是创意上,我实在没得大师风范,做出来的看似也较简单化啦,下回尝试其它做法。 先说说这次的过程吧,不会的妈妈们可以仔细看看,如是高手的,欢迎指点一二哈。 看看效果图: 材料:寿司紫菜N张、,煮熟的大米、糯米各一碗,黄瓜、胡萝卜各一个,苋菜一把(用来调色用),盐少许 方法: 先将大米、糯米煮熟至粘稠晾凉,黄瓜胡萝卜切长条(粗细以个人风格而定)。 苋菜炒熟留汤汁。 小碗装饭粒倒入苋菜汤拌匀。 紫菜一张,倒入少许米饭做寿司心并卷紧。 另盛一碗白米饭加入盐、醋、糖少许调匀微热一下,卷帘上放一张紫菜,倒入白米饭铺底,中间放入刚才卷好的饭心,再铺上一层白米饭,两边各放黄瓜胡萝卜一根。 卷起并拉紧。 卷好后稍微晾凉两分钟,用刀切断。 上面的寿司是做给孩子吃的,比较清淡,我个人偏辣,所以又做了一个酸辣型的。 过程与前面相似,铺上调好味的苋菜汤饭,倒入事先炒好的酸菜,卷起拉严实。 好像卖相不咋地,但味道还是不错。 这是第三种材料搭配,我用黄瓜、胡萝卜条卷成菜心来做,苋菜汤饭调得多了,所以一直用它搭配,有不同颜色的寿司,孩子更喜欢吃,事后感觉蔬菜事先用盐腌渍一下可能味道更好。 集体亮相一下哈。 盘子旁的花是用小番茄做的,不错吧?(*^__^*) 嘻嘻…… |
类别: 懒人懒厨 | 阅读: (831) | 回复: (65) | 关键词:寿司 |
网友评论
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网友:逸清宝 2011-05-11 09:26 | 回复 沙那个发 -
网友:逸清宝 2011-05-11 09:29 | 回复 那个小番茄做小花好漂亮啊
寿司这食物,我不会做,一边流口水去 -
网友:逸清宝 2011-05-11 09:30 | 回复 这样的美食,应该跟大家一起分享的 -
网友:琪琪部落 2011-05-11 09:34 | 回复 很不错哟~孩子一定喜欢! -
网友:agui1979 2011-05-11 09:39 | 回复 “逸清宝:沙那个发”
太霸道了吧?来这么快的速度。
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网友:agui1979 2011-05-11 09:39 | 回复 “逸清宝:那个小番茄做小花好漂亮啊
寿司这食物,我不会做,一边流口水去”看着难?做起来很简单滴。
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网友:agui1979 2011-05-11 09:39 | 回复 “逸清宝:这样的美食,应该跟大家一起分享的”
⊙﹏⊙b汗
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网友:agui1979 2011-05-11 09:40 | 回复 “琪琪部落:很不错哟~孩子一定喜欢!”
是滴,一盘子,孩子回来吃光了。 :)
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网友:tianyu2002 2011-05-11 09:53 | 回复 人才啊。。。
我是学不会滴,上街买去。。。 -
网友:agui1979 2011-05-11 12:18 | 回复 “tianyu2002:人才啊。。。
我是学不会滴,上街买去。。。”这个简单,除非你懒,(*^__^*) 嘻嘻……
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网友:flklfjjf 2011-05-11 13:35 | 回复 呀~~我又学到一招了,回去试试,孩子肯定很喜欢。 -
网友:土豆贝贝 2011-05-11 13:43 | 回复 喜欢,不错呢,改天放假去试着做做。 -
网友:tianyu2002 2011-05-11 14:03 | 回复 “agui1979:这个简单,除非你懒,(*^__^*) 嘻嘻……”
嘘,小声点哉。。。
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网友:vicky_he 2011-05-11 14:16 | 回复 那小花弄得很漂亮~~ -
网友:麻耶 2011-05-11 15:31 | 回复 香呢,粉色的芯,好看! -
网友:小兔崽仔 2011-05-11 15:50 | 回复 看着很有食欲哦 -
网友:为了兔崽子 2011-05-11 16:00 | 回复 苋菜汁有这个做法啊!很有创意哦!番茄小花好好漂亮!~ -
网友:都是一场梦 2011-05-11 16:50 | 回复 很好吃的样子 -
网友:健单爱 2011-05-11 17:07 | 回复 准备试一试啦~~~ -
网友:唯爱-馨 2011-05-11 18:04 | 回复 我一直都好想学做寿司啊,原来包寿司还要那种竹子做的东西啊 -
网友:清风心情 2011-05-11 20:06 | 回复 呵呵呵,我也做的,不过好像还没有你做的好看呢,宝宝不吃,都被我吃掉了,嘿嘿! -
网友:幸福小希希 2011-05-11 22:12 | 回复 好赞 -
网友:简单中的幸福 2011-05-11 22:39 | 回复 看了就想吃 呵呵呵 -
网友:yp-兔宝宝 2011-05-11 22:43 | 回复 最近也特想吃寿司。 -
网友:哭钱仔仔 2011-05-11 23:05 | 回复 好像好好吃哦,馋嘴了。。。 -
网友:hn糖果baby 2011-05-11 23:15 | 回复 我也做过,不过没有加糯米,下次要试一下你这一种了。 -
网友:安利妈 2011-05-12 01:36 | 回复 呵呵,做得很漂亮哦,亲手艺不错。
回头让俺胖妹也给俺做几个,专业的韩国紫菜包饭,咱发家的起源点,HOHO~~~ -
网友:shi_qi 2011-05-12 07:43 | 回复 看上去好好吃的样子啊. -
网友:agui1979 2011-05-12 09:09 | 回复 “麻耶:香呢,粉色的芯,好看!”
谢拓娘夸奖。 :)
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网友:agui1979 2011-05-12 09:10 | 回复 “为了兔崽子:苋菜汁有这个做法啊!很有创意哦!番茄小花好好漂亮!~”
也是为了孩子能吃得好绞尽了脑汁,呵呵
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网友:agui1979 2011-05-12 09:10 | 回复 “唯爱-馨:我一直都好想学做寿司啊,原来包寿司还要那种竹子做的东西啊”
是滴,这叫竹帘,专门做寿司用的,市场只要5块一个滴。 :)
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网友:agui1979 2011-05-12 09:11 | 回复 “清风心情:呵呵呵,我也做的,不过好像还没有你做的好看呢,宝宝不吃,都被我吃掉了,嘿嘿!”
在颜色上加工一下诱惑力试试。 :)
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网友:agui1979 2011-05-12 09:11 | 回复 “安利妈:呵呵,做得很漂亮哦,亲手艺不错。
回头让俺胖妹也给俺做几个,专业的韩国紫菜包饭,咱发家的起源点,HOHO~~~”亲这做法,那是绝对滴口水了。
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网友:彩色铅笔妈妈 2011-05-12 09:17 | 回复 太强大啦,一直想做,从来没付诸行动 -
网友:唯爱-馨 2011-05-12 09:34 | 回复 “agui1979:是滴,这叫竹帘,专门做寿司用的,市场只要5块一个滴。 :)”
什么地方可以买到呢
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网友:娲娲玉 2011-05-12 09:42 | 回复 我也很喜歡做壽司的!超喜歡熱米飯與紫菜剛接觸時散發出的味道! -
网友:彤彤小天使 2011-05-12 09:42 | 回复 我更喜欢旁边的小花,呵呵。 -
网友:田田爱妈妈 2011-05-12 10:01 | 回复 不会卷 -
网友:兔子宝贝小六六 2011-05-12 10:06 | 回复 哈哈 我做的寿司是水果的 里面放的香蕉和小块的苹果 外面用粘米压的皮儿 也很好吃 你试试呀 -
网友:小思源 2011-05-12 10:09 | 回复 亲爱嘀,我不得不多坐一会了,你太厉害了 -
网友:小思源 2011-05-12 10:09 | 回复 给力抱抱超强的女人,我要常住你家呢 -
网友:小思源 2011-05-12 10:10 | 回复 寿司的色看着就正,想想味道肯定是香~~~
我也喜欢旁边的小花 -
网友:小思源 2011-05-12 10:10 | 回复 你还是懒人呀,我找个洞下去了 -
网友:驰 驰 妈 2011-05-12 10:14 | 回复 寄点给我 别吃完了 -
网友:沫妈Vicky 2011-05-12 11:07 | 回复 亲这个寿司果然做的简单~~哈哈哈~~~我一直瞅着我不会卷~~每次卷都卷不出2层的感觉~~~现在看亲这样一层一层加饭~~~果然是个好方法~~ -
网友:agui1979 2011-05-12 11:24 | 回复 “小思源:给力抱抱超强的女人,我要常住你家呢”
常住是欢迎滴,陪着我减肥,O(∩_∩)O哈哈~
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网友:agui1979 2011-05-12 11:25 | 回复 “驰 驰 妈:寄点给我 别吃完了 ”
这话,已经晚了。。。。
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网友:agui1979 2011-05-12 11:25 | 回复 “彤彤小天使:我更喜欢旁边的小花,呵呵。”
⊙﹏⊙b汗 送你了
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网友:凡人修仙 2011-05-12 12:54 | 回复 不错哦,看着就有食欲。 -
网友:豆M 2011-05-12 13:29 | 回复 不错呢,看着就想吃一口。亲好能干,我早想着做了,可一直没买材料,哪天一定要尝试一下。 -
网友:suntongtong 2011-05-12 13:33 | 回复 瞧瞧,咱们湖南女人多厉害,哈哈 。。。 -
网友:幸福的莹莹 2011-05-12 13:51 | 回复 看着好好吃 -
网友:agui1979 2011-05-12 15:34 | 回复 “豆M:不错呢,看着就想吃一口。亲好能干,我早想着做了,可一直没买材料,哪天一定要尝试一下。”
看来你也是懒的出手,呵呵
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网友:agui1979 2011-05-12 15:34 | 回复 “suntongtong:瞧瞧,咱们湖南女人多厉害,哈哈 。。。”
别当居士了,赶紧滴,你也走出来亮亮相。
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网友:shikang丫丫 2011-05-12 15:45 | 回复 看上去也不难,可以尝试一下。 -
网友:萌心 2011-05-12 16:19 | 回复 呵呵呵,已经很漂亮啦,很香吧~ -
网友:杨柳奕奕 2011-05-12 16:23 | 回复 亲做的蔬菜寿司看着就诱人的,还可以试试放虾仁或者三文鱼进去卷,也是美味啊。 -
网友:涵涵宝1112 2011-05-12 17:24 | 回复 放苋菜真是好创意哈,多放点别的蔬菜应该更有营养哈,看的我好心动哈,改天也给我们家宝做一次哈 -
网友:lucy_yi 2011-05-12 17:38 | 回复 不错哦。学习了.. -
网友:驰 驰 妈 2011-05-12 19:52 | 回复 “agui1979:这话,已经晚了。。。。”
欠着也行 哈哈
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网友:凤舞涅槃 2011-05-13 03:09 | 回复 这边很多饭店都有,只是看着就没食欲。
不过看到亲做的很想吃呢,可惜没有口福,(*^__^*) 。。。。。 -
网友:冰雪之涵 2011-05-13 07:31 | 回复 尽给宝吃些素菜——黄瓜、胡萝卜,为娘的却吃酸菜炒肉丝,嘎嘎!
偶也稀饭呀!吼吼! -
网友:agui1979 2011-05-13 09:00 | 回复 “冰雪之涵:尽给宝吃些素菜——黄瓜、胡萝卜,为娘的却吃酸菜炒肉丝,嘎嘎!
偶也稀饭呀!吼吼!”他平常最不爱吃蔬菜,只好这么整了,O(∩_∩)O哈哈~
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网友:青草更青处 2011-05-16 20:20 | 回复 亲,你做的好有创意啊!学习了,改天也试试! -
网友:agui1979 2011-05-17 08:31 | 回复 “青草更青处:亲,你做的好有创意啊!学习了,改天也试试!”
你做的时候可以加些肉松之类的料,我这个太单调了。