无限的思念只是你是我亲人。我的爱。忘不了。忘不了。你对我的影响有多么的大。每次吃鸡总是想起您。因为你是我们家的一家之主。我们家吃的最多是鸡。平常吃鸡。过节吃鸡。买的熟菜也是鸡。平常你最喜欢吃的就是鸡汤和这手撕鸡。一个星期起码都有3天吃鸡。营养而且不容易肥。每当鸡高汤煮好。你马上就拿勺子装来喝。好象就是铁嘴巴一样。不害怕滚烫的。而且说鸡汤不是油。不管鸡汤或者骨头汤都要放点花生油进去的。
美味的辣子手撕鸡
将蒸熟的鸡从锅中取出,待晾凉后,带上一次性手套,将鸡肉撕下摆放
在盘中,烧热锅放植物油大蒜抹。辣椒未。米醋 。生抽 。 淋上提前准备好的香油辣子汁,再撒上些芝麻,花生之类,可再点
缀点香菜叶子之类。看见许多人放的辣椒油颜色好看。可是不太合适我们的口味。奶奶给的鸡非常给力。丈夫和孩子都喜欢这样做的味道。其实生活就是那么简单。
做手撕鸡的时候,pissa已经烤好。等待我忙完了手撕鸡。pissa就留了那么点给我。原因是丈夫和孩子都爱吃。味道特别的香。爱你们所以愿意付出我的爱。