端午节是中华民族的传统节日，中国的传统文化，但至今，传统节日似乎被淡忘，为什么呢？因为大家的心思都在“母亲节”“父亲节”“妇女节”“情人节”身上，根本没注意到“端午节”的存在，只不过大家都只顾着吃粽子，没有想到要包粽子，传统节日怎么能不按照传统节日的要求来过呢？——题记

  关于端午节，至今流传着一个传说：古代有个诗人叫屈原，因不能报效祖国，而跳入汩罗江身亡。人们为了保护他的尸体，在汩罗江投入粽子，以防止鱼、虾侵蚀他的尸体。因为端午节是纪念屈原的，所以，端午节便有了粽子。我爱吃粽子，我也爱包粽子，还记得我一开始学包粽子的时候，包得乱七八糟，学得糊里糊涂，吃得直想呕吐！但现在我不会了，在网上查了查方法，就学会了：
1.选叶子,叶子表面光滑没有虫蛀的,越大(宽)越好 
2.选米,米要新米,要纯糯米(不要里面夹着粳米,那样的话煮出来就不好吃了) 
3.把叶子放水里泡(前一天晚上泡,隔天再包),后洗净。
4.开始包,把糯米洗净(不要放在水里泡哦,洗洗就可以,也不要洗的太干净了,把营养物质都洗没了，把枣也要洗洗哦) 枣最好是金丝枣,有核的,没核的包粽子太软了。
5.把粽子叶两张背对着背(光滑的朝外),头尾相对(不要头对头,尾对尾)放好后,从中间对折弄一个大漏斗(斗要弄好,要确保这漏斗是不漏的啊),在斗里先放少量的米,放枣子,再加米(米不要放太满了,刚到边缘就可以拉),后轻压或轻拍斗里的米,使米与米之间更紧凑点,翻下4个头尾把口封好,后用绳子绑好(绑的越紧越好,不紧的话煮的过程中会散掉哦:),好了一个粽子包好了,接着二个,三个……
6.粽子包好后,放特制的水里浸泡十几分钟（你那里没灰的话,你可以在水里加些食用碱就可以拉,一定要可以食用的碱啊!不要拿别的不能食用的什么代替!切记!药店应该有卖。) 
7.上锅煮,在锅里放棕子加特制的水,水要过粽子的,大概煮个3,4个或4,5个小时就可以,不过时间煮的长点好点,有时候煮的时间不够的话可能煮不熟,煮的过程中如果发现锅里水少了的话你还可以把那特制的水加进去再煮(所以说这特水嘛要稍微多点哦,后面还有用到哦,不过也不要太泛滥了),加水的时候最好能把锅里的粽子上下翻个个,免的下面煮烂了,上面还没熟,如果是放高压锅里煮的话,一定要等冷却后再翻,如果不确定到底熟了没有,最笨的办法是,剥一个看看。) 
8.煮熟了,等冷却后再把粽子放特制水里过一下(说是这样的话就不会粘叶子了）。

以上是包粽子的方法。

  包粽子不能心急，要慢慢来，这样才会包得好。我记得我刚开始包粽子的情景：“怎么包啊？”我胡乱包一下，对妈妈说。“哎呀，你看你，包成什么样了！来，这样包，看着！”妈妈便教我怎么包，我终于学会了。但是，包的粽子不像粽子，倒像个猪！后来一个一个越包越好了。吃的人说：“这谁包得？什么味儿嘛！”“……”我顿时无语，气炸了，结果重新包了两次，吃的人才满意。

  端午节，粽子节，粽子浮现在我面前，我对端午节的印象虽然是淡淡的，但是我也按照风俗去做了，你呢？这个端午节，你怎么过？我要去看龙舟，我要包粽子，我还要吃粽子。记得母亲节，记得父亲节，可别忘了端午节。