科学家终于找到牛奶致癌的确实证据

美国国家癌症研究所最近的研究发现雌性激素、雄性激素和胰岛素的生长因子就是牛奶内的主要致癌物质。牛奶中怎么会有这种东西呢。

先问你：“知道奶牛为什么会一直产奶？”

“人，只有怀了小孩才会产奶的。其实牛跟人一样都是哺乳动物。哺乳的意思就是为了哺育下一代才有乳汁。所以奶牛一直产奶只有一个原因……”

给奶牛打高剂量的荷尔蒙，让其不自然泌乳——所说的 “各种激素” 就是这样来的 !

许多人认为牛奶能补钙，但众多实验和数据显示，牛奶内含有钙，但人体是很难吸收的。喝牛奶，往往还会让体内的钙质流失得更快。其实许多蔬菜的钙含量比牛奶高得多，如黄花菜、萝卜缨、苋菜、荠菜、香菜等。

美国康奈尔大学终身教授、被誉为“世界营养学界爱因斯坦的T.柯林.坎贝尔博士告诉我们：

 牛奶致乳腺癌、卵巢癌、前列腺癌、大肠癌等系列癌症 。

哈佛大学医学院、牛津大学和台湾医科大学的科学家联合研究发现，牛奶中的激素物质IGF-I（类胰岛素一号增长因子）加速和加强了氯化钾离子在细胞壁之间的交换，导致人类卵巢癌细胞的繁殖和宫颈癌细胞的加速生长。

英国地质化学家简·普兰特五十岁的时候患乳腺癌，化疗无效，后来素食和戒掉每天必吃的两盒酸奶的习惯，结果脖子上的肿瘤在六个星期之后奇迹般的消失了，治愈了癌症，后来研究得出结论：牛奶中的IGF-1（类胰岛素一号增长因子）导致女性易患乳腺癌，男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素，但是在以前自然产出的牛奶中含量较低。自从人们用激素催发母牛大量产奶，牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍，牛奶致癌的危险当然就很厉害了。她认为牛奶的危害比香烟还严重。

美国著名医学教授新谷宏实（美籍日本人）经过四十多年的行医实践他发现：每一例乳腺癌患者都是爱喝牛奶的女人。还告诉人们，他的法宝就是在患者作了肿瘤切除术之后，至少五年禁食牛奶和肉鱼蛋。

牛奶不但能使成年人患II型糖尿病，还可能使孩子患I型糖尿病。

1994年美国儿科协会强烈建议：如果家族成员糖尿病比较常见的话，那么这个家庭中出生的婴儿最好两年内不要服用任何牛奶。

牛奶为何会导致多种肿瘤病变？美国康奈尔大学终身教授坎贝尔是癌病学的研究权威，特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献，曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。他的研究给人们找到了答案。坎贝尔证实牛奶中的蛋白质是一种非常强的促癌剂，其致癌能力甚至超过化学物质。牛奶除了导致癌症和糖尿病外，还会导致其它一系列慢性疾病。坎贝尔说：“科学证据确凿无疑，研究结论令人震惊：动物蛋白，尤其是占牛奶蛋白87％的酪蛋白，能显着增加癌症、心脏病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏松症、高血压，自内障和老年痴呆症等的患病几率。”

牛奶越喝越缺钙

（一）    牛奶含钙并不高。 100克牛奶之中含钙110豪克，而 100克 海带钙含高达1177毫克，钙含量比牛奶高出11倍。三十年前中国人很少喝牛奶，特别是农村人口从来不喝牛奶，而缺钙的情况闻所未闻。八十岁的老农民能挑很重的担子，腰膀硬朗，骨硬牙坚。

（二）    喝牛奶反而会缺钙。牛奶喝得越多，酸性体质越严重，呈碱性的钙元素便从骨头里溶出来，以中和酸性，钙完成使命后，变成废物从尿道排出来。钙流失就越厉害。可见，越喝牛奶越缺钙。

食物保持天然状态越完整，营养就越丰富，而对食物作任何加工都是对营养的破坏，甚至会把好的食物变为毒物。最好的牛奶无疑是那种加工少、没有掺入饮用水和化学物质、保持天然原状态、溢出天然奶香的制品。

牛奶连牛都不能喝

爱丁堡的约翰·汤姆森曾用孪生小牛作试验，一只喂鲜奶，另一只喂加过工的奶，吃鲜奶的小牛生长健康，吃加工奶的小牛在60天内死亡。试验重复了很多次，都是同一样的结果。

牛奶中存在的一种天然激素IGF-1，是大自然赐给小牛崽的特殊礼物，很利于小牛崽快速成长而又不影响小牛崽的健康，但是人吃到这种激素就会贻害无穷：早熟，笨脑，短寿，促发各种癌症。

奶品中的化学物质。据厂商在包装上赫然明示的就有二十多种：如阿斯巴甜、氨赛蜜、库拉索凝胶、FOS|、IMO、卡拉胶、柠檬酸、柠檬酸钠、羧甲基纤维素钠、单硬脂酸甘油酯、三聚磷酸钠、纽红、红曲红、苯丙氨酸、活性益生元、低聚糖、乳化剂、水分保持剂、增稠剂、酸度调节剂、日落黄、香精等等。如此之多的人造化学物质，真的能吃吗？