昨天晚上八点多才到家,公公已经先把包粽子的材料准备好了,今天吃完中午饭,婆婆就忙着包粽子,一直忙到三点多,现在还在煮粽子呢,明天还要继续包,因为大家都喜欢吃,所以包了好几斤哦~~
首先要准备好材料:糯米、粽子叶、绳绑、香菇、虾米、海历干、瘦肉(家人不喜欢吃三层肉,不然用三层肉包也不错)、小鹅蛋还有油、盐、味精、酱油、葱这些也是必不可少的!!
材料:用水淘好的糯米
粽子叶
绳子(也是类式叶子撕成一条一条的)
小鹅蛋(一个粽子里面包一个)
开始包粽子喽!!
第一步,放入搅拌好的料
第二步,往下折盖住,注意三个角要折盖好,不然里面的糯米会掉出来!!
第三步,用叶子做的绳子绑起来
绑好的样子
大家看包了好多了!!
第四步:下锅煮,要煮3-4个小时哦!!(如果是高压锅50分钟左右)
哈哈,香喷喷的粽子出炉啦!!!
在此祝大家端午节快乐!记得吃粽子!!!