晚饭奶奶没有烧汤,妈妈说好久没喝家乡的面汤了,那今天就喝面汤吧。嘟嘟一听双手赞成“好啊,好啊,我最喜欢喝面汤了。”妈妈有些怀疑这江嘟嘟还知道面汤是什么吗?
嘟嘟跟着妈妈,拿碗、倒水、放面粉,看妈妈不停的搅拌面粉有些不懂:
嘟嘟:妈妈,这是干什么?
妈妈:这是搅面糊啊。
嘟嘟:搅面糊干什么呀?
妈妈:喝面汤啊,你不是说你喜欢喝的吗?
嘟嘟:嘻嘻,是啊,我最喜欢喝了。那为什么不停的搅呀搅呀?
妈妈:因为搅的时间越长,做出来的面汤就越好喝,又细又滑的,会特别的好喝。
嘟嘟:哦,我也会搅的,让我帮妈妈搅一搅好不好?
妈妈:当然好了。
嘟嘟用力地帮妈妈搅面糊,一边搅一边问妈妈搅的怎么样?听到妈妈表扬时搅的更起劲了。
水开了,妈妈把面糊放在水里,不停的搅拌,嘟嘟看到又要帮忙,怕烫着了,让嘟嘟再大点帮妈妈。煮的时间差不多了,妈妈又打一个鸡蛋粹在里面,呵~~稠稠滑滑的面汤出锅喽~
嘟嘟喝上第一口时竟然说“很真好喝啊,我记得我以前喝过面汤的,是在姥姥家喝的,妈妈是不是跟着姥姥学的呀?”呵~~~还真好记性,还记得在姥姥家喝过面汤,看来嘟嘟真的很喜欢喝,竟然喝了两碗,嘻~~妈妈很开心。
当然后面问的也很对,是跟姥姥学的,以前有寒暑假期时经常做饭,自从到这里上班后很少做饭了,家乡的饭菜也很少吃上了,即使偶尔做上一次,材料一样总也做不出家乡的味道来,总觉得还是家乡的家常菜好吃。