2011-6-12 晴
今天是好朋友家女儿豆豆的生日，祝福豆豆生日快乐！健康快乐的成长！
想与媛儿一起动手发豆芽的想法已有好长时间了，一直拖着没有进行，这次生豆芽还是五月底的事情了，一直没记录下来呢。自己动手发的豆芽不使用化学药品或化肥，尽管不如市场上卖的肥壮，但绝对是绿色食品。而且和孩子一起制作、观察、记录，确也是一个很好的学习契机。无论是成功还是失败，与孩子一起体验生命的成长，一起去感受学习的快乐就是我最简单的想法。
先准备了一些绿豆，在绿豆放在小盆子里浸泡24个小时，等绿豆开始膨胀的时候找来一个大盆，在里面放入两张干净的毛巾，最好是能带些纱眼的有利于豆芽的生成。再把浸泡过的绿豆均匀的撒在纱布上，最后再盖上打湿的毛巾。
媛儿每天记得早晚在毛巾上浇上两次水保证毛巾每天是湿的以供豆芽水份的吸收。与我一起感受着这生命的奇迹。这是第二天早上豆芽的形状，已长出了短短的尾巴。
这是第三天早上豆芽的样子，绿豆皮已经开始脱离，长出了小小的脑袋。
这是第四天豆芽已经长成，可以食用了。
能亲手吃到自己发的豆芽，心里有一种成功的喜悦感，不知为何，自己发的豆芽炒出来之后有一丝苦味，不知道是什么原因呢，姐妹们遇到过吗？
