这两天有空就到育儿网里的“妈妈厨房”转转，因为豪豪这阵对我做的菜不屑一顾，可能是有点烦了，我就着急呀，所以天天上来看看有什么新菜式，还不错，学到不少新菜谱。

      今天中午偶尔可以提前回家，就到菜场买了豆腐，因为没有肉卖了就到我妈家拿了一点（她中午做炒肉丝，我就顺便拿了一点点，嘻嘻）。到家就开始了（是看了网上妈妈的做法又做了修改）：

      FIRST：约1两肉丝改成很小的肉丁，放入半个蛋清、少量盐、生抽、海天牦油、糖、葱姜汁、（因为是做给豪吃的我就没放味精，我觉得味精吃多了对孩子不好所以从不给他吃），腌渍片刻放入蒸锅中蒸二十分钟。

      SECOND：豆腐半块，切成薄片放入开水中汤一下滤干水分，放入极少量盐腌渍片刻。

      THIRD：取出蒸好的肉丁均匀洒在豆腐片上，洒上少量芝麻油再次入锅蒸五分钟。

      OK！可以开吃了！呵呵，今天我才发觉蒸的肉比炒的肉更适合宝宝吃噢，真的很嫩！以前我一直是用油炒再加入汤稍煮一下却总觉得不嫩不够香！今天终于发现了这个奥秘！而且豪豪吃的可香了，都被他吃了，今天豪又吃了不少米饭，以前豪一直吃很少的米饭噢！看来这么多天的找寻没有白费耶！看到豪豪吃的那么香真的好开心、好有成就感！

      自从有了豪豪似乎就爱上了厨房，时常在研究各式各样的菜，而且豪爸每星期回来一两次我早上都很早起来做几个菜给他带走，他都夸我手艺进步了很多呢！虽然他心疼我起那么早，不让我起来做，可是我是心甘情愿的嘛！

      呵呵，有了豪豪和豪爸的捧场我再辛苦也是值得的噢！