今天我(外公、外婆)和贝贝(贝贝姐姐妈妈)一起去坐落在“新凤城”77号专供小朋友(其实不仅仅是小朋友)制作饼干、蛋糕等绿色食品的“作坊”。平生第一次领教如何自己制作“饼干”,太不可思议了......。事后,品尝自己做的饼干,无论是我还是外公、外婆他们都倍感“回味无穷”。
饼干是怎样做成的呢?老师先拿来一点面粉和黄油,要求我们先把黄油切成小块(细末),用自己的小手,把黄油和面粉结合在一起、形(捏)成一团金黄色的“饼干胚子”。然后,老师又拿来调好的新鲜鸡蛋加在“饼干胚子”中,再加一点干面粉继续调捏......。最后,用“擀面杖”把“饼干胚子”碾压成差不多像饼干厚薄的“饼料”。用老师给我们形态各异(有米老鼠、小兔、房子、五角星、小熊、小猫.......等)的模具在“饼料”上施压、形成并取出各种形态的饼干。此时老师还给我们准备了各种颜色的水果酱,让我们自己给饼干点缀色彩,然后放进烤箱,烤熟后装盒带回家,自己品尝。
自己做、自己吃的玩意儿,激起了我的兴趣。我想,在我生日那天,自己做一个自己想要的“小蛋糕”,那该多好啊?!