未命名

11/07/06 17:55:55 标签:

旦旦的妈妈于2011-07-05 00:23:14写道:以前也做过棒冰,但总感觉水多,没有那种沙沙的感觉,今天终于让我找着了一直想要的,做的就是绿豆沙棒冰,于是就照着做了一次。稍稍改良了一下 材料:绿豆,糯米粉,冰格模具,白糖 制作方法:先把绿豆洗净,加入清水(放入水的量依个人口味而定)开始煮喽。等煮到豆都开花了,熟的时候,根据自己口味加入白糖,同时用勺子不停的搅拌,用勺子把煮熟的绿豆压成豆泥 把备好的糯米粉用水调成糊,将糯米粉糊一点点倒入绿豆汤中,便倒边搅拌均匀,一定不能一下子倒进去,那样就成坨了,一点点倒,搅匀了,绿豆汤会变得更粘稠。 关火,晾凉后倒入模具中,放入冰箱冷冻四小时以上,好了,咱们就等着吃吧。看,这就是成品,晚上拍的,光线有点暗,还不错吧。 强烈推荐给宝宝吃自制的,纯天然的,给宝宝吃很放心。这外面卖的绿豆沙,愣是没吃出有绿豆的味儿来,唉,这在外面买的,都说不准是啥做的  

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